本信息所属专题
更多关联文章
- 怎样做美味的香菇素鲍鱼
- 宝宝餐蒸香菇盒子的做法
- 最好吃的香菇炒肉法
- 竹笋香菇炒鸡腿的做法
- 家常如意猪肉白菜香菇卷
- 怎么做香菇鸡片
- 香菇栗子鸡家常做法
- 饺情深水饺自制虾仁水饺
- 怎么做香菇炖鸡腿,家常香菇炖鸡腿的做法
- 如何挑选速冻水饺_挑选什么样的速冻饺子比较好
- 怎样自制简易版香菇黄焖鸡
- 怎样在家做萝卜丝海蛎子水饺
- 怎样在家做麻酱西葫芦水饺
- 香菇炒杂蔬--做法
- 冬笋香菇烧大虾家常做法?大虾的最佳做法教程
- 牛肉水饺的做法
- 香菇炖排骨的做法
- 香菇的功效及营养价值
- 如何清洗新鲜的香菇
- 香菇排骨汤的做法
热门标签
更多家乡的味道香菇水饺的做法
青梅娱乐编辑于 2023-05-24 01:24:00
乐活网小编注:饺子原名“娇耳”,饺子馅主要分肉馅和素馅。相传是我国医圣张仲景首先发明的,用来治冻烂的耳朵。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍然惦记着张仲景发明饺子的恩情。饺子是中国的传统面食,用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅,用水煮至晶莹剔透,蘸着作料,回味无穷的做法。
下面来了解下步骤/方法
准备材料
锅中放水烧开,放入洗净的去蒂的香菇,焯水一分钟左右,捞出用冷水冲凉,沥干备用
香菇挤干水分,切成小丁
取一大碗,把猪肉馅、香菇丁放入,放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末,再撒点芝麻,拌匀
肉末搅拌好后,再加入一勺食用油拌匀(加了食用油,由于油分子会包裹住蔬菜馅,这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了)
取一张饺子皮摊开在手心,把肉馅放在饺子皮当中,在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水(粘合饺子皮的作用)
把饺子皮对折,两手合作,把外侧的饺子皮用左手边推出褶子,右手捏紧
边推边捏,把整个边缘都捏好,饺子就包好了。如果嫌这个方法麻烦,那么就用手把饺子皮两边按紧,也OK(北方人都这么包,包起来速度比较快)
煮饺子:烧开锅中水,放入饺子,用勺子推一下避免粘锅,盖上盖子煮开,加小半碗冷水,再盖上盖子煮开,再倒入小半碗冷水,再次煮开后开盖煮一分钟左右,看到饺子全部浮起就熟了,可以捞出开动啦
要注意蔬菜馅容易出水,在蔬菜馅中放入食用油拌匀,油包裹住水分子就不会渗水出来了。
本站提供的图片、视频和资源内容均来自于网络。所有图片和视频版权归原作者属有,如果本站无意中侵犯了您的权利,请与我们联系malanshan360@163.com。
下一篇:杂蔬粉丝炖羊肉的做法1个月前
娱乐八卦其他文章
更多
王劲松回忆担任王俊凯艺考考官 坦言当年招生时不认识他
王劲松回忆担任王俊凯艺考考官近日,北京电影学院表演学院教授王劲松做客CCTV-6电影频道《今日影评》节目时,回忆曾担任王俊凯艺考考官,坦言当年招生时自己并不认识他,后来校园偶...
1个月前
精彩视频
长腿小姐姐「小羊七七」穿漂亮长裙跳红昭愿舞蹈网友:好撩人心哦
车模张芮尔分享与江疏影蜡像合影配文:哪个是真人哪个是蜡像网友:眼袋暴露了一切
日本90后女星吉冈里帆写真 穿比基尼流泪
气质小姐姐「谷粒不是鼓励」纯欲穿搭分享海边随拍网友:越看越着迷
可爱小姐姐「妙卡」教你怎样变美女,首先要扔掉甩有宽松T恤
迷人小姐姐「嗲分diven」纯欲穿搭游颐和园网友:窈窕淑女君子好逑
上海小姐姐「百莉甜」清凉穿搭跳甜甜的手势舞
漂亮御姐「六一」穿迷你短裙配黑丝居家浅跳网友:被你撩到了
网红美女「QAnna」穿气质穿搭街头随拍网友:肤若凝脂,貌若天仙
车模张芮尔搞笑:如何让一个人对你日思夜想念念不忘?
迷人小姐姐「小妖潘妮」穿黑色美裙居家秀身材 网友:美艳绝伦,丰姿绰约
演员徐璐穿性感美裙居家浅跳 网友:颜值和可爱都在线