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更多怎样自制迷你戚风小蛋糕
青梅娱乐编辑于 2023-05-23 23:01:00
和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！
将以上的各种材料提前称好，核桃仁，杏仁要在170度烤箱里烤8分钟。面粉，BP培粉要提前用小筛子筛过。
......
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将蛋黄和蛋清用分离器分离好*没有的要用筷子等小心分离，不要弄碎蛋黄*。
将4的蛋黄用手动搅拌器搅拌开，然后加入砂糖，继续搅拌至表面变白。
然后加入色拉油，水，继续搅拌均匀。然后加入筛好的薄力粉，搅拌均匀即可。
.......
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这个环节烤箱要预热170度。
蛋白要分2次加入砂糖，不要用太强的马力，直到蛋白能挂在打蛋器上为止。
将10的蛋白分2次倒入9中，用橡皮刮刀轻轻切开状搅拌*注意不要搅拌时间太长。
........
将各种干果均匀放入模子。
然后倒入12搅拌好的材料。
排空空气，170度烤箱烤35分钟。
然后用竹签插入，如果竹签上没有沾上蛋糕即可取出。
凉透后装点完即可食用。
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