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蒜苗炒鸡蛋怎么做

青梅娱乐编辑于 2023-05-24 01:14:00

蒜苗是春季的时令菜,蒜苗炒鸡蛋既能炒出蒜苗的蒜香又能补充鸡蛋的美味营养,简单又美味,非常适合这个季节食用。

下面来了解下步骤/方法

蒜苗洗净切段

鸡蛋放盐打散

锅内放入适量的食用油,蒜苗段翻炒,蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用

重新起锅,炒鸡蛋

然后加入备用的蒜苗段,翻炒几下,放入盐,鸡精即可出锅。

要注意蒜苗单独炒,蒜香味会更浓,而且鸡蛋不会炒的太老。

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