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更多我家的腊八粥怎么做
青梅娱乐编辑于 2023-05-24 01:25:00
下面来了解下步骤/方法
1、红豆、绿豆提前1小时泡水
2、将除冰糖外的食材清洗干净,因为是干货所以往往灰尘和杂质比较多
3、将所有的食材放入砂锅内,倒入足量清水,大火煮开
4、水开后用勺搅拌一下,转小火;取2根筷子放在锅上,再将锅盖盖在筷子上,熬制1个半小时即可,中途不时用勺搅拌一下以防粘底,如果太干可补充一些清水
要注意贴心建议:1、根据自家有的材料就可煮出大同小异的腊八粥啦,不过一般糯米、紫米、红豆、绿豆、薏米、百合干、莲子这几样是必需的;材料都可在中药材点或干货店买到2、如果家人对食物甜度的要求不同,那么在熬粥的时候就不要放入冰糖啦,最后盛入碗内再各自添加
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