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更多风味人间播出时间在哪能看?导演陈晓卿:在温州每顿饭都有惊喜
青梅娱乐编辑于 2023-05-22 12:07:00
《风味人间》终于开播了!豆瓣9.4分!
而这部纪录片的导演,正是曾导演出“现象级”美食类纪录片。《舌尖上的中国》第一、二季的陈晓卿!除了陈晓卿担纲总导演,还有李立宏配音,阿鲲配乐,蔡澜做总顾问,那个“懂吃”的团队,又带来了熟悉的味道。虽然他在微博上谦虚的说:节目不算难看!
但网友们看完只有一个反应:馋死了!!!《风味人间》一出“声”,很多人肚子就饿了,不信,请看他们对美食的描述:
奶桶肉:带皮焖烤的羊肉汁水丰盈,并带有独特的炙烤香,极致的味觉体验在羊胸口,刀锋过处,张力十足的油脂迎刃绽开,绵密浓烈,余香满口。
秃黄油拌饭:蟹油浸润膏黄,只添加盐与少量鱼露辅佐,略硬的雌黄,绵润的雄膏,双剑合璧,直指人心。
富贵双方:上方调和冰糖与蜜汁,蒸制四小时,这是火腿以主角身份的惊艳登场。繁复的制作,酥烂剔透的口感,咸鲜与甘甜,在这里奇迹般相逢。
短短50分钟,手抓肉、熏马肉马肠、金华火腿、冷笋、碾转、巴楚蘑菇、龙须笋炖鸡……中国和世界各地约20多种美食依次亮相。
在超微观摄影、显微摄影等摄像手法下,水汽在马肉表层凝成冰霜,盐粒化入火腿的瞬间都清晰可见。
高清的航拍画面里,有壮丽的自然风光。《风味人间》一开篇的羊群大迁徙,有网友说,“差点以为自己来到了《动物世界》”。
会不会有温州元素?目前还没有消息,不过小生翻了翻陈晓卿导演的微博,发现今年8月份曾来过温州,目的是寻找“温州牛肉馆”的原型。他还在微博上说,在温州每顿饭都有惊喜,只可惜时间太短,很多美食都没品尝到。陈导,欢迎你再来温州,也期待能在荧屏上看到温州美食。
(来源:温州日报)
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