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更多家常菜：家常炒羊肉怎么做
青梅娱乐编辑于 2023-05-23 17:32:00
有时候买了羊肉却不知道该怎样弄，下面就来介绍一种家常炒羊肉的做法。
准备好材料，先将羊肉切成薄片（羊肉越薄口感越好）。
再将洋葱、青椒、红椒均切成块状，剥好蒜瓣。
一切准备就绪就开始炒了，先倒油在锅中，等油烧辣后，放蒜瓣爆炒。
再将切好的羊肉片倒入锅内，将羊肉翻炒到全部变色。
炒好后装进盘子里面，先倒入少许的油，再将洋葱、青椒、红椒倒入锅中翻炒，直至这些蔬菜变软。
再将炒好羊肉倒入锅中，放调料，再翻炒一下，要出锅时，放一勺的蚝油，把蚝油炒均匀就可以出锅了。
香喷喷的羊肉就可以吃了。
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