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更多如何鉴别假鸡蛋
青梅娱乐编辑于 2023-05-23 21:37:00
鸡蛋有假有真,当然吃假鸡蛋的危害会很大的,那如何鉴别加鸡蛋呢?
都知道鸡蛋的蛋黄和蛋清是分开的,但又连在一块儿的,且蛋清会有很强的粘性,如果蛋清像水一样的清,没有丝毫的粘性,那就没得说,肯定假的啦,说不定还坏了。
平时搅鸡蛋时,筷子一捅就破了,如果你的鸡蛋不是那么容易搅拌,而且筷子还可以很轻松的夹起来,鸡蛋还像果冻一样凝固起的,那肯定也是假鸡蛋。
如果蛋黄和蛋清像两家人一样丝毫没联系,完全分开的,那也肯定是假的。
再来看一下外表,真鸡蛋一般都坑坑洼洼的,如果你的鸡蛋光滑的还发亮,那也是假的了,这个还是比较容易判断出来的。
还可以将鸡蛋打碎了,问一下味道,鸡蛋是鸡下出来的,还是会带有一定的腥味,如果问出来是一股刺激性味道,那也不是真的。
还可以通过看鸡蛋蛋壳上的那层白色的壳是否容易破,真鸡蛋都知道很容易破,一不小心就破了,而假鸡蛋会像橡皮筋一样,还有弹性。
要注意1、分清真假,爱护自身健康。2、不要贪便宜,便宜没好货。
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