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更多羊肉萝卜汤的做法窍门
青梅娱乐编辑于 2023-05-24 01:05:00
今天小编来教大家羊肉萝卜汤的做法窍门，让美食围绕在你身边。
将羊肉切好冼净。
锅里水烧开，把羊肉放入锅焯水，放些白酒，生姜去味。
焯好水，用清水洗净浮泡。
锅烧热倒油，把焯过水的羊肉下锅翻炒，加适量盐。
加适量白酒翻炒入味
炒好的羊肉倒入高压锅，加水盖过羊肉，大火煮开转小火炖大概20分钟，关火。
等气压下来，揭开盖，加洗净去核的红枣，去皮切块的白萝卜，盖好盖子大火煮，上汽后转小火，焖2分钟，关火。
加少许盐调味，洒上香菜（芫须）
要注意注意高压锅放气后再开锅
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