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更多健康美味的玛格丽特饼干
青梅娱乐编辑于 2023-05-24 01:02:00
健康 美味
配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克
烘焙：ukoeo烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟
制作过程：1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
4、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。
5、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
6、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即
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