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更多怎样做美味的凉拌黄瓜(辣油)
青梅娱乐编辑于 2023-05-24 01:23:00
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。
下面来了解下步骤/方法
把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,葱花蒜瓣若干。
在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。
倒出水分,然后用少量花生油把部分葱花蒜末炒出香味,倒入适量醋,最后把辣油倒入研制好的黄瓜块上。
4、待辣油凉后放入味道更佳!
要注意油热浇入时注意不要烫到 如不小心赶紧用冷水冲洗;
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