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教你做炒合菜

青梅娱乐编辑于 2023-05-23 23:04:00

菜品口味:咸鲜主要工艺:炒主要食材:蔬菜类所需时间:半小时制作难度:普通

下面来了解下步骤/方法

提前泡发木耳,摘洗香菜。

猪肉切细丝、裹淀粉备用。

胡萝卜洗净去皮、切细丝,葱姜切碎。

白菜切细丝。

准备一干净炒锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜爆香,倒入肉丝、生抽、料酒,翻炒肉丝变色,将白菜胡萝卜丝依次倒入,翻炒片刻,加入木耳。

随后加入醋调味,继续翻炒均匀入味,临出锅前撒入香菜、少许盐和鸡精调味即可。

因为食材比较多,量也很足,要找个大点的盘子装哦

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Tag标签:教你做炒合菜
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