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更多家庭自制油条的方法
青梅娱乐编辑于 2023-05-23 21:57:00
早餐最爱的还是油条配豆浆，可是每次在外面买，看着炸油条的油都有一种异样的感觉，所以今天自己做一做，美味又卫生。
前一天晚上，面粉过筛，加盐，加少许油，酵母粉油温水调开，静置几分钟，分三次倒入面粉中，加水，边加水边揉搓面团，揉好后，放入容器发酵至第二天。
在面板上刷一些油，双手抹一些油，将面团揉搓成长方形的面片。
将面片切开，切成条状，宽约2厘米左右。
将相邻的两个重叠，然后用抹了有的筷子，在中间轻轻压一下。
稍微放置后，一头一尾，向两边拉长一点。
锅里放入足够的油，中火加热至八成热。
将油条面坯，一根根放入油锅，并用筷子随时翻动。
直到油条变成金黄色，即可沥油出锅。
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