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更多家庭如何生黄豆芽
青梅娱乐编辑于 2023-05-23 22:01:00
市场里的黄豆芽，看起来挺饱满的，实则吃起来，却没那么美味，不如自己动手学学，在家里生豆芽，健康又美味。
购买黄豆时，一定要挑选当年产的黄豆，出芽率才高，将买回来的黄豆放进盆子里，用20~25度温水，浸泡10小时及以上（冬季受温度影响，需要延长浸泡时间），温水要淹没黄豆，将浮于水面的坏黄豆去掉。
待黄豆发涨的时候，沥干水。
浸泡结束后，将干净无油的布，用水浸湿，覆盖在黄豆上，每天早晚，淋水在布上，每次淋水之前，要将上一次淋的水倒掉。
待黄豆芽长到4~5厘米时，就可以拔掉豆芽的根部，将豆芽洗干净，做菜吃啦。
要注意发豆芽时一定要放在黑暗处，不能见光
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