传奇大掌柜分集剧情介绍(1-44集)大结局

　　姚泽圣推荐栾学堂去济丰楼做学徒

　　1919年，巴黎和会震惊全国，日本强占青岛激起民愤。山东菜馆济丰楼却顶风而上，邀请卖国贼章宗祥来参加酒楼庆典。与济丰楼门对门的就是其竞争对手望德楼，其掌柜钱广润放消息给游行的学生，愤怒的学生赶来围攻章宗祥，搅黄了济丰楼的庆典。

　　姚泽圣是济丰楼的股东，济丰楼远近闻名生意兴隆，一些偷鸡摸狗之辈暗中打姚泽圣女儿姚珍珍的主意，只要绑架姚珍珍，姚泽圣自然会拿出赎金救回女儿。

　　厉秋辰找到一个叫化老进行绑架姚珍珍的计划，叫化老命令二个小叫化到路边等侯姚家司机开车经过，姚家司机开车来到二个小叫化面前，其中一个小叫化倒在地上佯装被汽车撞到，姚家司机下车查看情况，小叫化忽然站起来转身就跑，姚家司机回到车上发现姚珍珍已经不见踪影。

　　姚珍珍被带到一处民宅，厉秋辰与手下人商量如何向姚泽圣索要赎金，姚泽圣是一方富翁有权有势，厉秋辰叮嘱手下人行动失败就杀掉姚珍珍。

　　小叫化狗剩无意中偷听到厉秋辰与手下人谈话内容，姚珍珍情况不妙性命危急，狗剩来到房间里面找到了姚珍珍，姚珍珍向狗剩透露自家住址，狗剩拿着画有姚珍珍被囚禁地点的纸张来到姚家门外。

　　姚家大门紧闭，狗剩将纸张放在门槛上敲了一下门转身就跑，姚家一个仆人打开大门发现放在门槛上的纸张，纸上画着姚珍珍被囚禁的地点，姚家仆人拿着纸张原路返回向姚泽圣报喜讯。

传奇大掌柜剧照

　　姚泽圣带人救出女儿姚珍珍，姚珍珍在父亲的陪同下向狗剩表达谢意，姚泽圣想打赏狗剩一笔钱，狗剩不愿意要钱只想学一门手艺，姚泽圣给狗剩取名“学堂”，狗剩不但有了新名字，还在姚泽圣的帮助下在济丰楼当店小二过上三餐不愁的生活。

　　汪掌柜经营济丰楼发现账目有出入少了许多钱，厉秋辰暗中贪污账目被汪掌柜识破，汪掌柜是厉秋辰的姐夫，厉秋辰贪钱被发现非但没有认错，反而理直气壮指责姐夫汪掌柜平时太抠门给的工资太少。

　　学堂对做菜产生兴趣，每次到厨房端菜，学堂就会观看陈师傅做菜，几个店小二嘲讽学堂不自量力也想当厨师，学堂没有因为被同伴们嘲笑产生退堂鼓，而是经常抽出时间观看陈师傅炒菜，陈师傅见学堂对掌厨产生兴趣，索性让学堂炒了一碗红烧肉，学堂炒好红烧肉端到陈师傅面前，陈师傅尝了一口直皱眉头对学堂炒的红烧肉非常不满意，虽然对学堂炒的红烧肉不满意，但陈师傅愿意以后指点学堂如何炒菜。

　　张作霖光顾济丰楼

　　正所谓“好心有好报”，学堂救了姚泽圣的女儿珍珍一命，姚泽圣知恩图报介绍学堂到济丰楼当店小二，学堂到济丰楼当店小二一当就是三年，三年以来学堂只要有空就向陈厨师学习炒菜，陈厨师对学堂也是另相相待，学堂比一般人更刻苦学习炒菜，陈厨师觉得学堂日后必成大器。

　　珍珍带着好友雅丽到济丰楼吃饭，学堂与珍珍自小一起长大俩小无猜，珍珍虽然跟学堂关系好，但在饭桌上还是毫不客气指出学堂卫生不达标，学堂顾着上菜没有发现菜内有头发丝，眼尖的珍珍一眼瞅出菜碗里面有一根头发丝，头发丝的长度跟学堂的头发相差不大，珍珍认定是学堂粗心大意不慎掉落头发到菜碗里面。

　　学堂在珍珍的要求下拿起头发往嘴中送，雅丽看在眼中不由升起一股恶心感险些呕吐，学堂吞了头发在雅丽的提醒下想吐到杯子里面，珍珍哭笑不得提醒学堂吐头发到包厢外面吐，学堂不敢违背珍珍的指令转身离开包厢，雅丽趁机在珍珍面前提起学堂，学堂身份低微只是济丰楼一个跑腿的伙计，珍珍出身显赫是千金小姐身份高过学堂，学堂与珍珍虽然从小一起长大俩小无猜，但二人地位悬殊不适合结为夫妻。

　　张作霖来到济丰楼对面的鱼馆吃饭，鱼馆老板亲自站在店外恭迎张作霖，张作霖是东北有名的军阀大王，鱼馆老板不敢表露一丝怠慢之意，全程对张作霖客气有礼如同侍奉亲爹。

　　张作霖酒足饭馆心满意足离开鱼馆，鱼馆老板不忘带着向个管事欢送张作霖，张作霖对鱼馆的菜肴还算满意，离去之时命令手下人结算账钱，鱼馆老板受宠若惊不敢收张作霖的钱，张作霖虽然是一方霸主，但不像一般的军阀那样白吃白喝不给钱。

　　济丰楼生意一落千丈，汪掌柜一筹莫展不知如何是好，张作霖打了败仗来到济丰楼吃饭，济丰楼的厨师们早已吃得逃之夭夭无人敢做菜给张作霖吃，张作霖的权力等同皇帝老子，哪位厨师的饭菜做得不好引起张作霖不快定然小命难保。

　　汪掌柜面对张作霖已是吓得噤若寒蝉，其它小二亦是诚惶诚恐不敢吭声，唯有学堂面带笑容把张作霖当成朋友对待，二人你来我往聊得非常投机，张作霖打了败仗心情不太好，学堂引经据典谈起一些古人吃了败仗卧薪尝胆卷土重来，张作霖在学堂的开导下心情渐好，学堂趁机到厨房做菜招待张作霖。

　　汪掌柜送给张作霖一方古研，张作霖转手就送给了自己的副官，汪掌柜心疼不已!

　　栾学堂和陈师傅在后厨给张作霖做了一桌全猪宴，说猪是土龙，吃了土龙早晚还会打回北京城!这番话对张作霖很是受用，吃的高兴走的时候还打了赏钱!张作霖走后，汪掌柜感激栾学堂救了济丰楼，救了所有人。并告诉栾学堂出徒了。栾学堂拿出赏钱交给汪掌柜，说自己只要三块钱去领着大伙洗个澡吃顿饭!济丰楼上下都说栾学堂仗义，对栾学堂赞不绝口!

　　栾学堂去看姚珍珍，正好关雅丽也在姚家，关雅丽告诉栾学堂和姚珍珍自己阿玛把自家的阴宅祖坟卖了，自己阿玛虽然爱玩但要面子，这个馊主意一定是历秋辰出的。栾学堂出徒有了例钱，给关雅丽买了礼物感激当年的救命之恩!给姚先生和姚珍珍也都买了礼物，还跟姚先生请了几天假说想把自己的老母亲从山东接来北京享福!关雅丽夸栾学堂孝顺，姚先生还给栾学堂在银行开了账户存了十块大洋作为栾学堂出徒的奖励!回了房间关雅丽看出姚珍珍喜欢栾学堂，可是姚珍珍却怎么也不承认!

　　汪掌柜和历秋辰商量怎么把望德楼压下去，历秋辰告诉汪掌柜过几天宣统皇帝大婚，要是皇帝大婚用济丰楼的厨子，那一下就名声远扬了!汪掌柜觉得可行让历秋辰去办这件事!晚上钱广润的大舅哥孔参议员带着宫里的陈公公去望德楼吃饭，钱广润也打起了皇上大婚的主意!两家酒楼开始斗法了!

　　关贝勒爷和历秋辰带着北京名吃京八件去拜访陈公公，陈公公并没有给他们开门，暗示历秋辰要办事就得送钱!历秋辰回店里跟汪掌柜要了一百块大洋。晚上钱广润请陈公公看戏，陈公公说济丰楼送的钱比望德楼多，钱广润怕事情办不成，给了陈公公五百块。陈公公拍板婚宴就望德楼办了!汪掌柜质问给历秋辰的一百大洋哪去了，两人吵了一架不欢而散!

　　栾学堂把母亲接进了北京城，栾母先去拜访了姚先生，说栾学堂有今天都是姚先生提拔，栾学堂这条命就是姚家的!济丰楼的师傅们都在家给栾母接风，还给栾学堂编了一段鼠来宝，栾学堂感动的说不出话来!关雅丽去看栾母，关雅丽自称是贝勒府的与一妇人在栾家门口吵了起来，因为从未见过栾母，关雅丽并不知道和自己吵架的就是栾母!

　　望德楼来了一客人，穿着朴素干净，说话平和又有威严，结账的时候，却发现没带钱。历秋辰以为他是吃白食的，要他脱下大褂做抵押!栾学堂一看这火药味太浓，就赶紧把历秋辰支开，也没让客人打欠条就让他走了。晚上汪掌柜正着急济丰楼比望德楼早关门，来了一个当兵的送来了一个银元，说这是吴佩孚吴大帅白天欠的饭钱，还给栾学堂带了礼物!汪掌柜把历秋辰数落的狗血淋头!

　　姚珍珍告诉关雅丽，那天吵架的老妇人就是栾母，关雅丽一定要去给栾母赔罪，还陪着栾母去逛了逛北京城!栾母也是个通情达理的人，一知道真是格格来看着自己，自己心里也很后悔和关雅丽吵架!两人也算是冰释前嫌!只是两人生活背景不同，关雅丽和栾母相处的也不尽人意!

　　胡处长走了栾学堂指的明路，顺利升了局长。胡局长想请国会议员吃饭，又不想让记者知道，想让栾学堂推荐个合适的地。栾学堂告诉胡局长吃饭直接包了济丰楼不就好了，一关门谁也不知道里面谁在吃饭!胡局长和汪掌柜历秋辰一商量，答应先给六天的饭钱，汪掌柜算着流水进账高兴的答应了!

　　让栾学堂没想到的是来的不只是国会议员，还有好多窑姐!这可是犯了开酒楼的大忌讳了。国会议员们一直闹到快天明也不散场，后厨的厨师和前堂的伙计都支持不住，把怒气都发在了栾学堂的身上!白天一开门济丰楼的人都没有精神。外面都说济丰楼改名为鸡凤楼，钱广润还暗地里通知了记者，不过都被胡局长安插的警察镇压了下去!

　　姚先生好友梅先生再次登台，雍老板提议去吃顿饭庆祝庆祝。姚先生一行人去了济丰楼，梅老板和雍老板看到济丰楼内的景象转身离去!姚先生告诉汪掌柜和历秋辰要是不把这件事解决掉，自己就撤股!

　　栾学堂在姚家跪了两个时辰去向姚先生请罪，姚先生虽然知道不能全怪他，可事情是因他而起还是很生气!栾学堂说要是今天晚上还赶不走这些国会议员自己就得走人，姚珍珍和关雅丽为了帮栾学堂混到济丰楼里面去给那些议员拍照，想让他们不再来济丰楼。一进去关雅丽就被一个议员拉走了，姚珍珍则独自去拍照片!

　　姚珍珍生母回北平 关雅丽生活陷困境

　　姚珍珍在拍照的时候看见了历秋辰，幸好碰见栾学堂把她藏了起来。历秋辰问栾学堂有没有看见姚珍珍，栾学堂说大小姐怎么可能来这!这个时候听见有客人在发酒疯，历秋辰赶紧去看，却看见一个议员拉着关雅丽，历秋辰给关雅丽解了围，却遭到关雅丽的讽刺!第二天，满报纸都是国会议员的新闻，济丰楼出了大名了!

　　姚先生告诉汪掌柜要是继续挣这种钱，那他就撤股。合不合作的决定权在汪掌柜的手上!栾学堂感激姚珍珍和关雅丽帮了自己这么大忙，要感激她们，她们却只在街口喝了一碗大碗茶!汪掌柜纳闷记者怎么拍到的照片，历秋辰却说栾学堂就是内鬼，就是他把记者放进来的。历秋辰坚持要把栾学堂开除。汪掌柜认为现在不能开除栾学堂，只要一开除栾学堂就等于跟姚先生撕破了脸!姚先生就更会撤股了。

　　市政厅要成立餐饮协会，市政厅指定餐饮协会的会长是姜掌柜，唐部长指定汪掌柜做副会长，还有一位副会长空缺!姜掌柜问汪掌柜愿不愿意当这个副会长。汪掌柜当着各大饭庄掌柜的面说，和汪德辅坐在一块丢不起这个人!把汪掌柜气的七窍生烟!

　　姚珍珍的母亲回到北平，带着姚珍珍去练枪。姚先生知道沈傲霜带走了姚珍珍，对管家大发脾气!姚先生告诉栾学堂沈傲霜生下姚珍珍就跟着孙中山去参加革命，还变卖了姚家的宅子，刺杀清廷大员。清廷满世界通缉她还抓了自己父亲入狱!现在姚先生就怕她把姚珍珍也带去参加革命!

　　历秋辰背着姐夫汪掌柜要在望德楼入股，望德楼说只要把济丰楼大厨陈师傅开除，就给历秋辰干股。历秋辰断然拒绝，出了房门却碰见了关贝勒爷，关贝勒爷表示不会告诉别人在这看见过历秋辰!

　　姚珍珍回到家里，姚先生很生气表示不希望姚珍珍和沈傲霜联系，可是姚珍珍说那毕竟是自己的母亲!姚珍珍告诉栾学堂有时候自己真的很羡慕他，最起码他一回家就可以看见母亲，不像自己要不是因为曹锟要当总统母亲才不会回来!曹锟被刺杀，姚珍珍问沈傲霜是不是她做的，沈傲霜避而不答，姚先生来到沈傲霜的住处要带走姚珍珍，也希望沈傲霜不要再联系姚珍珍了!

　　贝勒爷在济丰楼喝酒跟邻桌的客人起了冲突，关雅丽到酒楼让历秋辰叫了辆洋车把贝勒爷带回了家。回家关雅丽指责父亲只知道喝酒玩乐，家里都过不下日子了!

　　宋哲元带着西北军把济丰楼围了起来，是奉冯将军的命令来查曹锟贿选的事的。宋哲元拿出一本账册里面有历秋辰的名字和冯秘书的签名，宋哲元要把历秋辰抓起来送军事法庭。历秋辰怕被抓起来，把所有的罪都推到栾学堂身上。栾学堂告诉宋哲元自己是济丰楼的堂倌，所有的事情也和汪掌柜没有关系，但自己也不知道曹锟贿选的事，只知道他们在这包场吃饭!宋哲元觉得栾学堂有胆色知恩图报。但是事出在济丰楼也一定要罚。现在八千西北军驻扎在南门口，要是五天以后济丰楼可以做出这八千人的饭菜，就一笔勾销不再计较。要是做不出就要了汪掌柜历秋辰和栾学堂的脑袋!

　　济丰楼是无法做出八千人的饭菜的，汪掌柜挂出了歇业的牌子，也猜出了是钱广润在背后捣鬼，不然西北军是查不到济丰楼头上的。汪掌柜和历秋辰商量对策，历秋辰主张散伙跑路，几个大师傅对他们把罪都推到栾学堂身上不满，对他们挂了脸子，也没有提出什么好的建议!汪掌柜让徐师傅去把栾学堂叫来，到账房大家来开个会!

　　在账房里汪掌柜和历秋辰一唱一和的演戏给栾学堂看，汪掌柜拿钱给大家散伙，历秋辰给栾学堂下跪赔罪。栾学堂答应帮着想主意!在街上栾学堂碰见了关雅丽，关雅丽帮着出了一主意，把全北京的跑大棚的全找了去，顺利把这一关给过了!本来汪掌柜答应给跑大棚的师傅一人五块钱，事后却不认账克扣了工钱!虽然栾学堂和师傅觉得这样办事不合适，却也拧不过汪掌柜!栾学堂让孙大姐带着跑大棚的去冯将军那去告状，果然西北军一来汪掌柜和历秋辰乖乖的把钱结给了跑大棚的!这件事一结束，汪掌柜就把栾学堂升成了堂头。整个济丰楼除了历秋辰都服栾学堂当这个堂头!

　　历秋辰回家跟姐姐汪夫人告状，说姐夫让栾学堂当了堂头还让自己给栾学堂下跪，自己实在在济丰楼呆不下去了，要自立门户!汪夫人跟汪掌柜要一万大洋支持历秋辰开饭庄!姚珍珍拿着登着济丰楼做八千人饭的报纸去找栾学堂，才知道栾学堂当上了堂头!姚珍珍要让栾学堂请她吃饭!

　　历秋辰去找胡局长说自己要开饭庄这事，胡局长也不相信他能找到这么多钱开饭庄。历秋辰要胡局长把望德楼从钱广润手里拿过来，到时候给胡局长两成的抽成!历秋辰想把望德楼的骨干挖过来，但惨遭拒绝!

　　栾学堂挖人引不满 再遭历秋辰陷害

　　历秋辰向汪德甫进言，让栾学堂把望德楼的大师傅曾念安挖过来。汪掌柜就把栾学堂找来去办这件事。栾学堂虽然觉得这事不道义可还是答应了!

　　栾学堂去找姚珍珍和关雅丽商量，姚珍珍觉得这事不能做，要是把曾念安挖到济丰楼，就等于断了望德楼的财路。可是关雅丽却觉得做生意就是为了求财，没什么不对。但是要是真把曾念安挖过来，一定会得罪好多人!

　　栾学堂找人跟踪曾念安，知道了曾念安有一个相好是个有夫之妇。栾学堂找汪掌柜要了五十块大洋，表示自己一定可以把曾念安挖过来。但是不会告诉汪掌柜曾念安为什么答应来济丰楼!

　　栾学堂来到小姐姐翠芝的住处，原来曾念安在老家有一个当地名门的老婆，翠芝也有一个当兵的丈夫，两人的关系是见不了光的!栾学堂拿住了曾念安的把柄，又给了曾念安五十块大洋。曾念安挨不住翠芝的哭闹，虽然不愿意，可还是答应了栾学堂!只一样不希望她和翠芝的事再有人知道!

　　关贝勒在酒楼喝醉了，关雅丽要带着关贝勒走。跟关贝勒一块喝酒的人故意刁难关雅丽，一定要关贝勒喝完再走。最后关雅丽替父亲喝完了所有的酒!

　　栾学堂把曾师傅的到济丰楼的聘书交给了汪掌柜，汪掌柜欢喜不已历秋辰还给了栾学堂一块大洋，说是孝敬栾母的!

　　历秋辰知道把钱广润的摇钱树曾念安挖走了，钱广润不会善罢甘休!就又给汪掌柜出了个馊主意，说挖曾念安主意是栾学堂给出的，事也是栾学堂办的!把这个消息放给周大嘴，钱广润就知道这事和他们没关系了!汪掌柜也是个胆小怕事，爱钱如命的人，对这事也就默认了!可是这番话全让没走远的栾学堂听见了!

　　曾念安给钱广润辞行，让钱广润就当没有他这个兄弟，他出了门就去得汪掌柜那开灶了!钱广润怒火攻心拿着把菜刀就冲到了济丰楼去找汪掌柜算账，把汪掌柜吓得抱头逃窜!

　　汪掌柜带着曾念安去后厨，把陈师傅降成了二灶，曾念安当了头灶。陈师傅虽然心里不舒服，可是迫于形势也不能说什么!后厨算是分成两派了!

　　栾学堂虽然把曾师傅挖到了济丰楼，为济丰楼立了功。可是心里并不高兴，因为栾母和师傅们都不认同他的做法!

　　栾学堂来找姚先生，汪掌柜想请梅兰芳先生到济丰楼吃饭!姚先生带着梅先生一行到济丰楼吃饭，汪掌柜正式告诉大家鲁菜大师曾念安到济丰楼掌勺了!姚珍珍心直口快告诉姚先生是栾学堂把曾念安挖来的。出门的时候姚先生要栾学堂去姚家一趟!

　　在姚家姚先生告诉栾学堂，是钱广润把曾念安带到的北京，他这么做等于掘了他们二人的交情!告诫栾学堂聪明要用到正地方!

　　栾学堂被挖墙角 沈傲霜为姚先生续弦

　　栾母告诉栾学堂白天有个姓钱的先生来看自己，还拿着好多东西，栾学堂猜到是钱广润!

　　第二天栾学堂去找钱广润还礼物赔罪。钱广润不但没怪罪栾学堂还希望栾学堂来望德楼工作!栾学堂告诉钱广润自己刚来北京的时候只是个乞丐，后来姚先生推荐自己去济丰楼，是汪掌柜收留了自己。自己要知恩图报不能背叛济丰楼。

　　钱广润告诉栾学堂要是有一天济丰楼背叛了他，他一定要先来自己的望德楼!原来历秋辰真的告诉周大嘴，挖走曾念安的事都是栾学堂出的主意，他们毫不知情!临走栾学堂想起了历秋辰说的城东卖河豚的孙大头，告诉钱广润这个人对望德楼的全鱼宴一定有帮助!

　　姚珍珍来找栾学堂，说自己快被自己爸妈劈成两半了， 让他快点去看看!

　　沈傲霜带来了自己战友的妹妹杨常玉，给姚先生续弦，姚先生却说续不续弦不关她的事让她把人带走!沈傲霜问他这么多年不续弦不是还在等着自己。

　　姚珍珍带着栾学堂进了门，沈傲霜要带珍珍去南方看看自己的新政府。姚先生却要把珍珍送去美国，两人又吵了起来!栾学堂刚一插嘴就被沈傲霜赶了出去，姚珍珍看见母亲对栾学堂的态度很生气，告诉自己的父母，自己谁也不跟毕业了自己去找工作!沈傲霜从南方给姚先生带来了治老寒腿的特效药，姚先生嘴里说不要，其实心里还是很高兴的。

　　关雅丽心疼自己阿玛，骗自己阿玛他吃的饭都是皇宫御膳房的手艺，关贝勒也不是傻子，戳破了关雅丽的谎言。关雅丽说了一堆好话哄着关贝勒吃了饭!

　　常玉问沈傲霜自己呆在姚先生身边她介不介意，沈傲霜说姚先生这么多年一个人带着孩子不容易，现在老了也该享享福了。还要常玉多主动一点!

　　晚上常玉穿着睡衣去了姚先生的房间，姚先生吓得不知所措，让常叔在门上贴上天气寒凉多穿衣服的条子。

　　姚先生告诉常玉，自己让常叔准备了一些银子，让她在路上用，希望常玉可以回老家!姚珍珍带着常玉去找姚先生，表示自己就要常玉留在家里。姚珍珍和常玉很投缘两人说了很多姚先生和沈傲霜的事!

　　历秋辰和胡局长商量现在已经挖走了望德楼的大厨，下一步该怎么办，这时胡局长突然严肃起来，把历秋辰吓得够呛。

　　关贝勒拿了家里剩下的唯一件瓷器要去卖掉。福晋不让，两人争夺之间瓷器被摔坏。关贝勒在大门外打了福晋，关雅丽责怪阿玛不该打母亲，家里都揭不开锅了阿玛还只知道吃喝玩乐!

　　关贝勒去济丰楼吃饭，徐师傅给他要欠了四个月的酒钱。历秋辰指责徐师傅给关贝勒要钱，给关贝勒解了围。历秋辰告诉关贝勒望德楼很快就是自己的。历秋辰想和关贝勒一起干，到时候自己会给关贝勒一成干股，前提是关贝勒要把关雅丽嫁给自己。

　　望德楼河豚吃死人 关雅丽陷逼婚风波

　　南市的马三带着一个朋友去望德楼吃河豚，趁着汪掌柜不注意在做好的河豚里下了药。马三吃了河豚中了毒，不治身亡。马三的母亲在望德楼门前大闹。警察局封了望德楼，抓了钱广润和大厨孙大头!

　　汪掌柜觉得自己虽然和钱广润不对付，但是自己也不想害死钱广润。历秋辰表示等自己盘下了望德楼，自己就把钱广润从大牢里捞出来!

　　姚先生正在和梅老板还有雍老板下棋。姚珍珍和栾学堂进门告诉姚先生望德楼的河豚吃死了人，栾学堂昨天才看见历秋辰和马三在那嘀嘀咕咕的，听见他们提起望德楼。栾学堂觉得这事和历秋辰脱不了关系!

　　历秋辰拿着几个菜去看关贝勒，关贝勒要关雅丽去赊壶酒，关贝勒本来就是因为喝酒才病倒的，关雅丽并没有给历秋辰好脸色。两个人说起望德楼的事，关贝勒告诉历秋辰，只要历秋辰盘下望德楼自己就把关雅丽嫁给他!

　　客人们在济丰楼吃饭，说起望德楼吃死人的事。都觉得没这么简单一定是遭人陷害!历秋辰告诉伙计们自己就要当望德楼的掌柜了，伙计们心里就都明白河豚的事就是历秋辰搞的鬼!钱夫人去找自己哥哥，希望他帮忙把钱广润从牢里捞出来，可是钱夫人的哥哥被撤了职，马上就要回老家了!

　　关贝勒要把关雅丽嫁给历秋辰，关雅丽觉得历秋辰就是个流氓无赖，死也不嫁。把关贝勒给气的病倒了!关雅丽要把自己的镯子当掉换钱给关贝勒买药。正好碰见栾学堂，栾学堂问要不要让姚珍珍来接济一下她。关雅丽坚决不让姚珍珍知道!

　　关福晋去找汪掌柜借钱，要给关贝勒去协和医院看病。汪掌柜爱钱如命怎么可能借给她，还拿出了这几年关贝勒欠济丰楼的账单!最后历秋辰拿了十七块大洋，给了关福晋去给关贝勒看病。关福晋告诉历秋辰，他和关雅丽的事得雅丽自己点头，自己做不了主!

　　栾学堂去找姚珍珍借了二十块大洋，告诉姚珍珍自己前几天看见关雅丽去当东西，估计是家里又揭不开锅了，自己想帮帮她。栾学堂把钱交给关雅丽，还送来姚珍珍给他带的饭菜。关雅丽打心眼里喜欢栾学堂对他动了心!

　　栾学堂催着胡局长要赶紧把钱广润的案子结了，免得夜长梦多!胡局长去牢房亲自审问钱广润，软硬兼施可钱广润就是不认罪。无奈胡局长告诉钱广润要是他认罪自己过几天就把他放了，要是不认罪自己就把望德楼给拍卖了，让他做一辈子牢!说到这钱广润就全明白了，自己是着了他们的道了!

　　关贝勒去世 栾学堂失踪

　　关雅丽告诉关贝勒今天的饭菜是栾学堂送来的，关贝勒告诉关雅丽要嫁人对自己好不好不重要，关键是有钱!说着说着就去世了!

　　栾学堂去贝勒府吊唁。历秋辰还有姚珍珍随后也就到了。历秋辰假仁假义的哭了几声，就把关夫人叫到了一边。给了关夫人一些钱，提自己和雅丽的婚事!

　　关夫人还是说这件事要雅丽自己做主，因为雅丽觉得他们两个不合适!历秋辰要挟关夫人要不自己过了末七来提亲，要不就还自己一百大洋!关雅丽告诉历秋辰自己是不会嫁给他这个势力小人的，自己一定会把钱还给他!

　　在店里栾学堂劝历秋辰不要再为难关雅丽母女!历秋辰正对栾学堂在贝勒府的事不顺气呢!两个人差点打起来，得亏伙计们把他俩拉开了!

　　汪掌柜让栾学堂不要插手历秋辰的事，历秋辰对不对的他栾学堂管不着!下次不能再在伙计面前跟历秋辰吵了。

　　历秋辰对栾学堂是一天也忍不了，找了两个人打算晚上把历秋辰做掉!碰巧看见钱东升来找栾学堂，钱东升告诉栾学堂马三并没有死，有人在天津看见他了。求栾学堂跟姚先生求求情，把父亲从牢里救出来!这些话被跟踪栾学堂的历秋辰全都听见了!

　　历秋辰赶紧去找胡局长，告诉他马三被人在天津认出来了。栾学堂去找姚先生想告诉他马三没有死，钱广润是被陷害的。可是姚先生没在家，栾学堂只好自己先去天津找马三!

　　栾学堂找了几个乞丐帮自己找，很快就找到了马三。但是还是慢了一步，胡局长的人先栾学堂一步，杀了马三!马三临终前告诉栾学堂望德楼的事都是历秋辰和胡局长设计干的。还有多年以前绑架姚珍珍的也是历秋辰!这些话都被胡局长的人听见了!

　　栾学堂把这些事原原本本的告诉了姚先生，姚先生没有想到历秋辰这么丧尽天良!姚先生先让栾学堂回去，自己再想想办法。

　　徐师傅一整天没有见栾学堂担心出事，就去找他。结果栾学堂没有在家，也没有在姚家!姚先生知道这是出事了，赶紧让所有人都去找。姚先生去找汪掌柜要人，并警告他管好历秋辰!

　　原来真的是胡局长和历秋辰把栾学堂抓了起来，并且把栾学堂送进了反省院，里面关的都是共产党。栾学堂在里面受尽酷刑!

　　汪掌柜让历秋辰赶紧把栾学堂放了，这次连历秋辰的姐姐也怕历秋辰弄出人命来!历秋辰告诉汪掌柜他们这次怕是再也看不到栾学堂了!

　　栾学堂被救出 关雅丽卖宅子

　　姚先生得到消息，栾学堂被关进了反省院。姚珍珍知道栾学堂被冤枉成共产党，即气愤又着急。姚先生和几个好友商量着怎么把学堂救出来，雍老板说反省院不属于市政府管，这事还得找上面的人。几个人一筹莫展，雍老板出了个主意，原来反省院的院长是梅兰芳梅先生的戏迷!

　　姚先生去找梅先生说明来意，梅老板答应帮忙。找到反省院的院长了，把栾学堂救了出来。

　　栾学堂满身是伤，姚先生找来大夫给栾学堂看病。幸好没有伤到骨头静养几天就好了。栾学堂告诉他们这事就是历秋辰倒的鬼。姚珍珍气不过要到警察局去告他们，徐师傅和姚先生都觉得去警察局根本就没用，历秋辰和胡局长本来就是一伙的。

　　栾学堂要徐师傅武师傅他们先回济丰楼干活，不希望他们也掺和到这些事里来。姚先生让大家放心，自己想想这件事怎么处理徐师傅他们才放心回济丰楼。姚先生告诉栾学堂济丰楼他是不能再回去了，历秋辰对他下手就是因为他知道了马三的事。

　　姚先生约汪掌柜喝茶告诉他自己要撤股，汪掌柜觉得现在生意这么好，这时候撤股不合适。姚先生告诉汪掌柜现在生意好是因为望德楼关张，望德楼早晚会开。言语中警告了汪掌柜。姚先生给了汪掌柜银行账号，要他把钱打进去，并告诉他自己不会让栾学堂再回济丰楼。

　　汪掌柜回到济丰楼，和历秋辰商量姚先生撤股的事。告诉姚先生一撤股自己连买菜的钱都快拿不出来了。并告诉历秋辰栾学堂出来了。历秋辰赶忙去找胡局长，让他把钱广润的案子赶紧结了。

　　栾学堂去不了济丰楼了，就和栾母一起做杠头卖，补贴家用。栾学堂卖杠头路过贝勒府，看见关雅丽在搬东西，就问这是怎么回事。关雅丽告诉栾学堂自己把宅子卖了，等自己找到合适的地方就搬出去。关雅丽还不让栾学堂告诉姚珍珍，姚珍珍能帮自己一时帮不了一世，自己和珍珍已经不一样了。还让栾学堂给历秋辰带话，自己过几天就把钱还他，栾学堂告诉关雅丽自己已经不在济丰楼干了。

　　栾学堂去找姚珍珍说了关雅丽的处境，希望姚珍珍可以借给自己点钱去接济一下关雅丽。姚珍珍问栾学堂是不是喜欢关雅丽，栾学堂解释自己只是想报恩，毕竟关雅丽救过自己的命。历秋辰去找关雅丽，关雅丽说还没到还钱的日子，把他关在了门外。

　　姚珍珍带着栾学堂去济丰楼吃饭，点名要历秋辰点菜伺候。姚珍珍趁机羞辱历秋辰，还告诉历秋辰自己知道就是历秋辰绑架了自己，泼了历秋辰一脸的酒!

　　关夫人乱点鸳鸯谱 姚珍珍告白栾学堂

　　关夫人问关雅丽家里的钱和米是不是栾学堂送来的，关夫人觉得栾学堂对关雅丽有意思，只要栾学堂对她好，自己同意栾学堂和她在一起。关雅丽告诉关夫人自己和他是不可能的，栾学堂是姚珍珍心里的人。

　　姚珍珍出了口恶气心里舒坦，和栾学堂去了城外。姚珍珍趁着酒劲抱住栾学堂告诉他自己喜欢他，要栾学堂明天去姚家提亲。栾学堂告诉珍珍自己也喜欢他，只是不敢而以，两个人终于捅破了这层窗户纸相拥相吻。栾学堂觉得就是现在让自己去死也是愿意的。

　　回到家栾学堂就后悔了，自己根本就配不上姚珍珍。更何况姚先生对自己恩重如山，自己不能这么做。

　　一大早姚珍珍就告诉姚先生今天有好事。并且告诉姚先生栾学堂一会要来提亲，自己已经是栾学堂的人了。姚先生震惊不已，可是姚珍珍并没有等到栾学堂。

　　姚先生去找栾学堂，告诉栾学堂珍珍年龄小不懂事。自己第一次见栾学堂就知道他是个有野心的人，可是野心不包括婚姻这件事。也不是说栾学堂配不上姚珍珍，只是不合适罢了，自己和沈傲霜就是个前车之鉴。自己来只是想和栾学堂商量怎么让姚珍珍死心。栾学堂让姚先生放心，无论姚珍珍怎么说，自己都不会去姚家提亲。这个想法以前没有，现在没有，将来也不会有。

　　姚珍珍在家里闹绝食，常玉劝不动她。姚先生端着饭想让姚珍珍吃一口，姚珍珍不仅打翻了饭菜还出言伤了父亲，说就是自己饿死也不要他管。姚珍珍觉得自己过分去看父亲，看到姚先生正在擦眼泪。

　　姚先生告诉姚珍珍自己这么多年对不起她，没能让沈傲霜回来，让她这么多年没有母爱。就是因为自己婚姻的不幸福，所以才不希望姚珍珍犯同样的错。两个不合适的人是不会幸福的。可姚珍珍已经喜欢上了栾学堂觉得他就是最合适的。

　　关雅丽入青楼 吴佩孚保媒

　　关夫人病重，告诉关雅丽吃过自己家粥的人不少，却只有栾学堂感恩。自己理解关雅丽为什么去怡香院驻唱，但是还是不希望她再去了，那个地方人心太黑。说到底还是自己这个当额娘的对不起她，自己活的太长，拖累了她。

　　第二天关夫人去世，栾学堂帮着安葬。关雅丽告诉栾学堂自从大清亡囯以后，只有栾学堂是真心帮着自己。从今往后只要栾学堂用得着自己，自己就不会说一个不字。栾学堂不希望关雅丽再去怡香院，当年是关雅丽一碗粥救了自己的命，自己不能看着她往火坑里跳。可是关雅丽怎么能不去，自己是签了卖身契的。

　　历秋辰对关雅丽是动了真心的，不止一次的去怡香院要给她赎身。知道是历秋辰点了自己，关雅丽怎么也不肯去，还是梅姨逼着自己去了历秋辰的房间。到那关雅丽也没有给历秋辰好脸。

　　栾学堂去找梅姨给关雅丽求情，被人给打了出来。却碰到了历秋辰，历秋辰警告栾学堂，以后关雅丽的恩不用他报了，关雅丽马上就是历夫人了。

　　栾学堂来找吴佩孚大帅，希望他可以帮自己赎人。吴佩孚让副官告诉他，只要他吃下二十个杠头，自己就帮他，想让他知难而退。栾学堂为了救关雅丽一气吃了十四个杠头，吴佩孚赶紧给他找来大夫。

　　吴佩孚知道栾学堂让他去怡香院赎窑姐，当场就生气了。栾学堂告诉吴佩孚不是去赎窑姐，是去赎格格。她是为了给自己父亲还债自己把自己卖进窑子的。关雅丽当年救过自己的命，自己不能看着历秋辰把她赎走。还告诉吴佩孚历秋辰就是当年逼他抵押大褂的人。

　　历秋辰拿着两千大洋去给关雅丽赎身，眼看着就立文书了，手下告诉梅姨栾学堂又来了。梅姨没想到来的不止是栾学堂还有吴佩孚，当即吓得脸色都变了。吴佩孚点名要关雅丽，梅姨去找关雅丽。关雅丽告诉梅姨要是她让历秋辰给自己赎身，自己就死在怡香院。

　　关雅丽毫不畏惧吴佩孚，言辞犀利据理力争，深得吴佩孚的赞赏。吴佩孚叫出历秋辰要为他俩保媒，栾学堂连忙拒绝，说自己只想报恩没有这个意思。关雅丽却一口应下，还问栾学堂是否嫌弃自己。

　　吴佩孚想让栾学堂带走关雅丽，梅姨战战兢兢的提出来要八百大洋的赎金。吴佩孚拿出一块金表给了栾学堂，立了文书带走了关雅丽。

　　关雅丽非栾学堂不嫁 雅丽珍珍姐妹情断

　　栾学堂拿着吴佩孚给自己的金表去当铺换钱，当铺掌柜问这块表的来历，栾学堂据实相告。当铺掌柜告诉栾学堂这是吴佩孚过五十大寿的时候，康有为送的贺礼。栾学堂和当铺掌柜约定，三年以后自己一定来赎。

　　历秋辰砸了自己亲手布置的新房，告诉自家姐姐关雅丽被栾学堂赎走了，自己就晚了一小步。

　　栾学堂把关雅丽带回了家，关雅丽告诉栾母自己以后就是栾学堂的人了。栾母告诉关雅丽这不行，关雅丽还是和自己睡一个屋吧!栾母脸上不怎么待见关雅丽，觉得她是大家闺秀性格肯定骄纵，可是要给自己做儿媳妇还是很高兴的

　　徐师傅几个人来看栾学堂告诉他，他赎走了关雅丽历秋辰杀了他的心都有，要他加点小心。果然历秋辰第二天就找人打了栾学堂，还假惺惺的问栾学堂怎么了。栾学堂让历秋辰别装了，自己知道是他干得。只要自己出事就是历秋辰捣的鬼的，大哥他们就会去找吴大帅，到时候看看谁狠。

　　栾母做杠头关雅丽心灵手巧在旁边看着就学会了，栾母对关雅丽改观了几分。栾学堂带着一身的伤就回来。关雅丽心里自责这都是因为自己。栾学堂劝关雅丽和姚珍珍商量商量自己以后的事，关雅丽却就要嫁给栾学堂，要不自己就再回怡香院。

　　姚先生问栾学堂脸上的伤是怎么回事，栾学堂告诉姚先生自己帮了关雅丽几回忙，历秋辰不高兴就把他给打了。姚珍珍听完就去砸了济丰楼，大闹了一场为栾学堂出气。历秋辰告诉姚珍珍栾学堂请吴大帅保的媒，马上就要和关雅丽拜天地了。

　　胡局长带着人来济丰楼，姚珍珍说店就是自己砸的，是因为历秋辰先打的栾学堂。胡局长希望双方各退一步，让历秋辰给姚珍珍道歉。姚先生赶去济丰楼，问历秋辰打了栾学堂应该怎么办，胡局长无奈带走了历秋辰拘留起来。历秋辰和胡局长的关系这么好，就是拘留也是换个地方享福而已，

　　栾学堂带着姚珍珍去找关雅丽，姚珍珍质问关雅丽是不是一定要嫁给栾学堂，当初她劝自己不和栾学堂在一起是不是为了她自己，关雅丽回答姚珍珍，自己一定要嫁给栾学堂因为自己需要一个依靠，打从栾学堂把自己赎出来的那刻起自己就认定了他。自己是从窑子出来的是人人可以指责的下九流，可姚珍珍不一样她还是大家闺秀，她和栾学堂不合适。

　　栾学堂向关雅丽提亲 五兄弟义结金兰

　　栾学堂去给姚先生雍老板送杠头，姚先生觉得凭着栾学堂的本事，不至于这么走街串巷的卖杠头。栾学堂告诉姚先生和雍老板自己不想再去帮工了，总不能跑一辈子堂，自己想留条后路。富人有富人吃饭的地方，穷人也得有穷人吃饭的地方不是，自己想开个小饭铺。这个想法得到姚先生和雍老板的赞赏和认同。

　　姚先生请栾学堂去听戏，问起关雅丽的事。姚先生觉得栾学堂和关雅丽挺合适的，栾学堂怕关雅丽跟着自己受委屈。姚先生说自己会资助栾学堂开饭庄，栾学堂是个有本事的人不会让关雅丽受委屈。其实栾学堂明白姚先生是想断了姚珍珍和栾学堂的后路。栾学堂对姚先生表示自己明天就会跟关雅丽提亲。

　　姚先生设计让栾学堂和姚珍珍见面，让两人把话说清楚。姚珍珍不在乎门当户对，她喜欢栾学堂可是栾学堂却和关雅丽搞在一起。自己可是一直把关雅丽当亲姐姐看待的，他们把自己当成什么了。栾学堂告诉姚珍珍自己的命都是姚珍珍的，但是其他的事自己不能想，只能对不起她了。栾学堂回了家就买了东西跟关雅丽提了亲。

　　晚上栾学堂和徐师傅五个人在一起喝酒，栾学堂提议五个人义结金兰拜把子怎么样，以后有点事也好有个照应。其他人都觉得这主意好，只有陈师傅和汪掌柜是同乡觉得这么做不合适。栾学堂觉得拜把子和汪掌柜掺和不到一块，以后大家面上还叫他陈师傅不就行了，陈师傅觉得这样行。五个人在关老爷面前结为兄弟，徐师傅是老大，陈师傅老二，武师傅老三，金铭老四，栾学堂最小是老五。

　　关雅丽问栾学堂打算什么时候娶她，栾学堂一直想找机会告诉关雅丽，自己去找吴大帅是为了不让历秋辰给她赎身，自己知道关雅丽看不上历秋辰。自己配不上关雅丽，嫁给自己会委屈了她，早晚有一天会找到一个比自己好一万倍的男人。

　　关雅丽告诉栾学堂自己知道他心里有姚珍珍，可是门户有别，就算他以后成了北京最大饭庄的老板，姚先生也不会把姚珍珍嫁给他。自己需要一个有担当有志气的丈夫，需要一个家，自己嫁定他了。

　　历秋辰在牢里关了十天被放了出来,胡局长告诉他钱广润死了，望德楼的事要抓紧了。历秋辰告诉汪掌柜自己一万五千大洋就可以把望德楼盘下来，原来历秋辰找了两个浙商来压望德楼的价。这些话都被武师傅给听见了。武师傅又原原本本的告诉了栾学堂。

　　历秋辰去找关雅丽，被栾母给轰了出去。栾学堂路过望德楼碰见钱少爷，栾学堂给钱少爷提了个醒，别着了历秋辰的道。钱少爷怎么可能不知道是历秋辰搞得鬼，可是历秋辰和胡局长是一伙的自己斗不过人家啊。栾学堂告诉钱少爷自己是没有本钱，要是有自己就把望德楼给接下来了。

　　姚先生开饭庄 栾学堂当掌柜

　　姚先生请雍老板几个人到丰泽园喝茶，栾学堂也去了。姚先生告诉大家自己要开一家饭庄，请大家来看看有没有人愿意入股。姚先生出两万大洋，但是只出钱不管事。栾学堂人品好，有本事，姚先生要他来当这个大掌柜。

　　历秋辰去对门找钱少爷，跟钱少爷表衷肠套近乎，告诉他自己想把望德楼接下来，出价一万大洋。钱少爷和历秋辰周旋几句就答应卖给历秋辰，可是钱广润还在寺里超度，超度还得十天。十天以后就给历秋辰立文书，正式把望德楼卖给历秋辰。

　　姚先生告诉栾学堂新饭庄自己占六成股份，剩下的四成归栾学堂。另外也建议栾学堂把徐师傅这几个哥哥都带过来，也分给哥几个点股份。两万大洋对自己来说不是个小数目但也不是负担，自己一不分红二不收息三不回本，只是希望栾学堂干出点成绩。

　　姚先生让众人给新饭庄起个名字，可起的都差强人意。最后还是李大才子给新饭庄定了名字叫丰泽园。丰泽园象征着菜品丰盛美味可口，再者丰泽园和姚泽圣名字里都有个泽字，也是表示对姚先生的感激之情。

　　姚先生告诉大家新饭庄的地址就是望德楼，原来姜掌柜给钱少爷介绍的买家就是姚先生，钱少爷也只是假意答应把望德楼卖给历秋辰。历秋辰是害死钱广润的凶手，钱少爷怎么可能把望德卖给他。

　　晚上栾学堂把几个哥哥都找来，告诉他们姚先生要开饭庄，希望他们兄弟五个全都过去。汪掌柜和历秋辰对他们并不好，大家自然是希望过去跟着栾学堂干的。只是陈师傅念着和汪掌柜同乡的情谊不肯去。 栾学堂还告诉大家新饭庄的地址就在望德楼，千万不能透露了消息，要不然胡局长一定会来捣乱。

　　关雅丽告诉栾学堂贝勒府以前请过一队宫里的装修班子装修。他们宫里都能装，装修一个饭庄应该不在话下。还告诉栾学堂以前宫里装修的时候都会在外面搭上一块帆布，这样外面就不知道里面在干什么了。栾学堂还还在帆布上印了许多菜名，把名声打了出去。

　　历秋辰惨被人刷 栾学堂关雅丽结婚

　　栾学堂去姚家找姚先生，碰到了姚珍珍。姚珍珍说自己不想看见他让他滚，等栾学堂真走了自己又后悔了。这些都被姚先生看在了眼里。

　　十天之期一到，历秋辰带着饭菜去对门找钱东升。钱东升桌上摆着钱广润的牌位，让钱广润再看一眼历秋辰，要不然钱广润闭不上眼。钱东升控诉历秋辰的种种罪行，告诉历秋辰早在十多天以前自己就把店买了，买了一万八千块大洋。自己不能为父亲报仇，但是耍耍历秋辰心里也是痛快的。钱东升让历秋辰回去自己气自己吧，菜就留下了，新东家开门装修自己犒劳犒劳工匠门。

　　历秋辰告诉汪掌柜自己被钱东升耍了，他早就把店卖了，还卖了一万八千块大洋。汪掌柜让历秋辰算了，能出一万八千块大洋的人不是自己能惹的起的。历秋辰那能咽下这口气，直接就去找胡局长了，两个人一合计，甭管是谁买下了望德楼都不能让他开痛快了。

　　栾学堂给大家看雅丽画好的图，有一间房特别精致不同，关雅丽告诉大家这是做宫廷点心的房间。按着这图不出三个月就能把饭庄装好，大家就不用再受历秋辰的气了。

　　栾学堂跟孙先生去姚家，正好碰见姚珍珍和常玉出门，栾学堂跟孙先生躲在一边的等她们走了才进去姚家。栾学堂要和关雅丽结婚了，请孙先生当证婚人。关雅丽娘家没什么人了，姚先生又是自己的大恩人，栾学堂希望姚先生去参加婚礼。但是希望姚先生先不要告诉姚珍珍，明眼人都看的出来栾学堂心里放不下姚珍珍。孙先生告诉姚先生栾学堂识大体懂进退，只是身份配不上姚珍珍，姚先生是失去了一位佳婿。

　　栾学堂的几位大哥来给他收拾新房，小赖子说自己以前和栾学堂一起要饭，一起见过关小姐施粥。如今栾学堂当了大掌柜娶了关小姐，可自己还是个要饭的。武师傅跟小赖子开玩笑，以后小赖子挣了钱也把娘接来就行了。小赖子告诉大家自己没有娘了。栾母觉得小赖子可怜，收她做了干儿子，告诉他以后自己就是他娘，狗剩和小赖子就是亲兄弟。

　　历秋辰早上来店里看店里没人，问汪掌柜怎么这么冷清。汪掌柜告诉历秋辰大家都请假了参加婚礼了，今天栾学堂和关雅丽成亲。历秋辰摔了杯子赌气出去了。

　　丰泽园开门遇困难 乞丐拦门难学堂

　　栾学堂去何掌柜的当铺想把当年吴大帅的那块表赎出来，可是当铺的伙计见这块表好久也没人来赎，以为是死当就把这块表给卖了。何掌柜要赔栾学堂钱，可是栾学堂只想把表还给吴大帅，还这个人情。何掌柜表示自己尽量去找找买这块表的人，栾学堂觉得现在也只能这样了。

　　栾学堂告诉吴大帅自己去晚了那块表被人买走了，吴大帅说反正自己也没用，有人喜欢就让他们拿去吧。栾学堂还想说什么，就被吴大帅给赶了出来。

　　胡局长数落历秋辰到嘴的饭庄让一个乞丐给抢走了，他就一点办法也没有。历秋辰告诉胡局长这两天南城的王麻子会带着一帮乞丐去找栾学堂，替他们出这口恶气。果然丰泽园还没开门，一帮乞丐堵住门口大闹。栾学堂一看就猜到这是历秋辰找来捣乱的，还开玩笑说他们是来找自己认亲的。

　　栾学堂拿着钱去安抚这些乞丐，还承诺每逢初一十五丰泽园施粥管饱。可是这些乞丐是来捣乱的，怎么可能这么容易就走呢。这些乞丐要栾学堂做几桌菜尝尝，还出言侮辱讽刺栾学堂。

　　关雅丽要去找姚先生，找协会。可栾学堂不答应，自己第一天开张就要麻烦人，这个掌柜以后还怎么当。栾学堂让大家关门休息，把那些鲜货自己做了吃吧别浪费了。自己让小赖子去打听这些乞丐是怎么回事。

　　很快小赖子就查到南城王麻子的身上。栾学堂带着东西和钱去找王麻子，告诉小赖子要是自己一个时辰还没出来，就去找大哥。

　　宋军长带兵助威 栾学堂赶走乞丐

　　栾学堂把钱和东西交给王麻子，希望他让兄弟们回来。可王麻子告诉栾学堂拿人钱财替人消灾，他自己得罪了谁心里应该很清楚。只要栾学堂熬过这三天，再让弟兄们进去吃一顿，这事就算完了。要不然自己就三天后亲自去给栾学堂捧场，看他有多大本事。

　　常玉告诉姚先生，丰泽园门前聚着好多乞丐，怕去是闹事的。姚珍珍让姚先生去看看，姚先生告诉姚珍珍要是这点是栾学堂都平不了，这个掌柜他也当不成。

　　关雅丽在屋里做不住，栾学堂却气定神闲的。原来栾学堂已经有了对策，只等着三天后王麻子来了。历秋辰看到这丰泽园的情景，可是出了一口恶气，在门口和汪掌柜看热闹。

　　栾学堂让武师傅带着伙计们净水泼街，汪掌柜看出来这是有贵客要来。可是历秋辰却不已未然。乐少爷带着了乐老夫人来丰泽园吃饭，关雅丽是格格出身礼数全，很讨老夫人的喜欢。

　　王麻子来丰泽园的门口支了张床躺下，告诉手下自己不会再让一个人进去。不一会郭参谋带着人，来到了丰泽园门前，王麻子对着郭参谋提胡局长，还没说完就被郭参谋掏出的枪吓跑了。原来栾学堂请来了宋军长和宋老夫人，成功的解了围。历秋辰和汪掌柜看见这阵势吓得都去了茅房。

　　拴住买了几条鱼带回来告诉鱼头孙，这是今天的鲜鱼，鱼头孙告诉拴住这鱼打上了两三天了，要不是喂了高粱壳子早死了。拴住不信，鱼头孙当场杀了一条从鱼肚子里掏出还没消化完的高粱。鱼头孙开玩笑说自己是孙悟空的姐姐火眼金睛。金铭对武师傅说鱼头孙这么好的女人，怎么就没相好呢。

　　栾学堂要给伙计们做衣服，武师傅觉得做这么多套衣服要花不少钱呢。栾学堂告诉武师傅这钱得花，有了衣服只要伙计们一出去就知道是丰泽园的，得要这面。徐师傅去找栾学堂让他说说关雅丽，原来过几天魏参议要来吃饭，关雅丽要徐师傅单独给魏参议配一套餐具。武师傅提醒栾学堂关雅丽是格格出身，栾学堂得降的住她别跟汪掌柜似的怕老婆。

　　关雅丽带着小赖子去瓷器店挑瓷器，要了一套从宫里流出来的餐具。小赖子觉得太贵了，可关雅丽说丰泽园是大饭庄要讲排场。

　　丰泽园菜品遭吐槽 历秋辰承办厨艺大赛

　　姚珍珍陪着常玉去逛街，看见关雅丽和小赖子从对面走过，巧妹告诉常玉自己不喜欢关雅丽，爸爸妈妈才应该在一起，是她抢走了爸爸。

　　栾学堂去姚家给姚先生报账，姚先生很欣赏栾学堂要给伙计们做衣服的主意。告诉栾学堂报账不用这么勤，以后三个月报一次，直接放书房就行。栾学堂问起姚珍珍，姚先生说自己会转告珍珍栾掌柜给她问好。

　　魏参议一行人去丰泽园吃饭，魏参议也是个识货的，认出自己用的餐具是前清一品大员专用的乾隆斗彩。众人对魏参议阿谀奉承，一顿饭吃的很热闹，引起了在包厢边吃饭的一个客人不满。这个客人是大东亚酒店的失野先生，这个人可不是个等闲之辈，在伙计上茶的时候就闻出包厢里外上的茶不同，点菜也是很水准，一看就知道是个行家。

　　失野先生去包厢里让魏参议安静一点，栾学堂要给失野先生换个包厢，可是魏参议不让，一定要看看他是怎么吃饭的。失野先生吃饭极其讲究，吃出丰泽园做的葱烧海参不如对面，提议栾学堂撤掉这道菜。还夸赞丰泽园的宫廷细点看不出一点瑕疵。

　　关雅丽去后厨告诉陈师傅，明天周太太来丰泽园吃饭，点名要陈师傅的葱烧海参。鱼头孙告诉关雅丽白天来一个客人把陈师傅的葱烧海参批评的一无是处，还让栾学堂把这道菜的菜牌撤了。陈师傅告诉关雅丽自己技不如人，不如关雅丽，她的宫廷细点今天是出了彩了。

　　姚珍珍带着巧妹去丰泽园找栾学堂，栾学堂不在店里，只见到了关雅丽。姚珍珍告诉关雅丽让她转告栾学堂自己要去南方看妈妈了，也没吃饭就走了。晚上栾学堂知道姚珍珍来了，要送点心给姚珍珍。关雅丽醋劲大发说姚珍珍去南方了，让他把点心送的南方去。

　　姚先生送姚珍珍去火车站，姚珍珍左顾右看也没有见到栾学堂很失望。姚珍珍不知道的是，栾学堂在暗处看着姚珍珍一直到她上了火车。

　　历秋辰给汪掌柜出主意，要举办第一届北平厨艺大赛，要汪掌柜出钱承办。历秋辰把周大嘴招进济丰楼，汪掌柜怕他记恨钱广润的事，对他很介意。

　　姜会长在济丰楼跟各大掌柜商量厨艺大赛的事，张老板问为什么要在济丰楼办，别人也可以办。历秋辰告诉大家，汪掌柜出了两百大洋资助，要是张老板想办自己可以相让。栾学堂喊价三百大洋要承办厨艺大赛，历秋辰赶紧喊价四百大洋保住了厨艺大赛的承办权，栾学堂抬价成功心里很是高兴。

　　姚珍珍在上海跟着母亲去动员筹措军饷，认识了实业家甘木林的公子，姚珍珍对这个腼腆有见解的人很感兴趣。

　　栾学堂和大家商量厨艺大赛的事，武师傅说当初就不该把曾念安挖过去还签了十年的死合同。最后大家都觉得海鲜，类是不可能赢，葱爆海参是曾念安的绝活。河鱼类可以让鱼头孙去，只要找到一种鱼就准能赢。鸡鸭类没什么好主意，看看关雅丽能不能找着个御厨，可御厨并不好找。

　　历秋辰晚上听见账房有动静，抓住了在账房偷钱的武兴官。历秋辰让武兴官去丰泽园找他哥哥武师傅，帮自己盯着丰泽园，要不然就把武兴官偷钱的事说出去，毁了他的名声。武兴官只能答应去丰泽园。

　　关雅丽请来御厨 姚珍珍上海遇追求者

　　栾学堂和关雅丽在屋里正商量御厨的事，武兴官就闯了进来，告诉栾学堂历秋辰在济丰楼给自己小鞋穿，自己想来丰泽楼干，可是哥哥一定要栾学堂点头才能把自己留下。栾学堂说都是自家兄弟留下了武兴官，让武师傅自己给他安排个地方。

　　甘木林的公子请姚珍珍母女吃饭，为那天筹措军饷的事给沈傲霜道歉。沈傲霜对他没什么好印象早早的就走了。言谈间姚珍珍知道他叫甘思阳，在美国读书主修化学专业。

　　汪掌柜和历秋辰找来曾念安，告诉他这次承办厨艺大赛就是因为曾念安的厨艺。曾念安说自己的葱烧海参还没有人不满意的，至于其他两道自己和陈焕章各有千秋，厨艺大赛头筹是拔定了。汪掌柜听了曾念安的话很高兴，说只要曾念安赢了厨艺比赛，自己就在曾念安的老家给他盖五件大瓦房。

　　姚珍珍和沈傲霜刚刚到家，就收到了甘思阳送给姚珍珍的花，约姚珍珍晚上去吃饭。姚珍珍去逛街，只要是姚珍珍看过的东西甘思阳都要卖下来，姚珍珍开玩笑说总统府自己挺喜欢的让他也买下来。姚珍珍问甘思阳是不是想追求自己，甘思阳坦然承认，姚珍珍告诉他自己心里不会再有任何人的位置了 。

　　栾学堂去找姚先生商量厨艺大赛的事，正好碰见姜会长还有那天在丰泽园吃饭的日本人。原来姚先生在日本留学的时候是这个日本人的学长，栾学堂才知道他叫失野正雄，是日本著名的美食家，还是大东亚饭店的负责人，更是这次厨艺大赛的评审。

　　沈傲霜告诉姚珍珍结婚要找对合适的人，不然一辈子都不会好过。这时姚珍珍在报纸上看见北平要举行厨艺大赛。

　　关雅丽和鱼头孙去庙里烧香，在庙外一个豆汁摊上知道了一个老御厨的下落。关雅丽带着一行人去了西山找到了老御厨，关雅丽把老御厨带回丰泽园，可是这老御厨一会清醒一会糊涂把丰泽园闹得鸡飞狗跳。

　　老四和老二因为鱼头孙参加比赛的事吵了起来，武师傅告诉徐师傅两人都看上了鱼头孙。偏偏鱼头孙和陈师傅走的近，老四心里不舒服。

　　丰泽园出奸细 姚珍珍回北平

　　关雅丽带着老御厨去看大夫，可是大夫也办法治好他。大夫告诉关雅丽心病还需心药医，必须知道他是为什么疯的。关雅丽把老御厨放到后厨，说只要不点房子就由着他，一定要问出老御厨的名字。

　　鱼头孙和陈师傅去山里找鱼，鱼头孙试探陈师傅说老四看自己的眼神不一样，可是自己看不上他，自己要找就得找个厨艺大赛的状元。陈师傅老实还以为鱼头孙看上曾师傅了。

　　武兴官告诉历秋辰，关雅丽把老御厨放到了后厨，可把师傅们给气疯了。炒好了菜不是往里抓把土就是撒把盐，关键是他还咬人。历秋辰一高兴还给了武兴官赏钱，要他回去继续看着。

　　鱼头孙在密云河里找到一条极为罕见的鱼，可是把鱼带回来却发现鱼死了。原来这种鱼味道极鲜，只是不能见光而且只要离开活泉水两个小时必死。

　　小安子上菜的时候老御厨往汤里加了点料，那菜的味道就整个提上去了鲜了不少。还告诉小安子自己叫康远桥。

　　关雅丽去找前清的郑亲王，弄清楚了康远桥为什么疯，原来康远桥当年研制新菜得罪了慈禧太后被下了大牢。关雅丽特意从当铺租来太后和大臣的衣服演了一出戏解除了康远桥的心病。

　　可是康远桥解除了心病做的菜还是不能入口，晚上康远桥让小安子尝自己做的新菜，这道菜的和白天的菜完全不像是一个人做的，好吃的很。康远桥爱研制新菜可是老佛爷却不喜欢吃，这让康远桥很郁闷。栾学堂和关雅丽开导了他好一阵，康远桥才答应重新掌勺做菜。

　　历秋辰告诉找来记者宣传厨艺大赛，还告诉汪掌柜栾学堂把康远桥治好了，可是手艺却全废了。曾念安打了包票，只要是御厨不来自己这冠军拿定了。汪掌柜是个财迷，要是谁想看厨艺大赛就得掏钱买票，想把承办厨艺大赛的四百大洋给赚回来。

　　北平各大饭庄都去济丰楼参加厨艺大赛，来的不止有各大饭庄的掌柜厨师，各大报社的记者，还有从上海特意回来的姚珍珍和甘思阳。姚珍珍可是特地回来看栾学堂比赛的。

　　厨艺大赛还没开始关雅丽和历秋辰就在言语上叫起板来了。比赛顺序抽签决定不巧又是济丰楼和丰泽园打对台。

　　栾学堂比赛完胜 丰泽园位列八大楼

　　厨艺大赛第一局是比海鲜类，陈师傅做的砂锅通天鱼翅得到失野正雄的认可，可是范烟桥先生却觉得做这个菜的汤不够清，导致鲜味有点杂。曾师傅的葱烧海参让评委却挑不出任何毛病。显然这一局济丰楼胜。

　　武师傅告诉栾学堂，要是曾念安能赢了厨艺大赛，拿到北京第一厨的称号，汪掌柜就在曾念安的老家给他盖五件大瓦房。汪掌柜那么扣的一人，这次是下了血本了。

　　第二局比河鱼类，各大饭庄的大厨全都在场，只有鱼头孙还没来。曾师傅的漕溜鱼片色泽味俱全得到一致好评，失野正雄更是坦言吃这道菜仿佛看见江南水乡的女人。可这时鱼头孙还没到比赛现场，历秋辰对栾学堂发难，要不出人要不弃权。姚珍珍在外面着急，说这是评委的事跟他没关系。

　　鱼头孙终于赶到比赛现场，告诉几个评委自己半夜去了密云捞鱼，只因为这种鱼不喜欢光也不能离开山泉水，不然必死。鱼头孙做出的鱼味道鲜美更是一鱼三吃，各位评委耳目一新。这一局丰泽园胜，关雅丽和栾学堂高兴的两手相握，姚珍珍看的心里不是个滋味。

　　第三局比鸡鸭类，可是关键时候康远桥却没有了味觉。汪掌柜一听康远桥出场，顿时就慌了神了。因为没有味觉，只能陈师傅掌勺康远桥打下手。

　　济丰楼曾师傅做的是吉祥如意八宝贵妃鸡，选料考究，也是无可挑剔的。丰泽园做的是八仙过海闹罗汉，这菜可不是一般人做的了的。这道菜是孔府菜，从汉出到明末只有在历代皇上祭祀孔子时才有的，菜名也是乾隆年间才定下的。这道菜的原料也是宫廷才有的宫廷黄鸡。曾念安质疑宫廷黄鸡的存在，直到栾学堂让人抱出来了一只才作罢。毫无疑问这一局丰泽园胜。丰泽园更是名列北平八大饭庄。

　　关雅丽毫谦虚说丰泽园就是奔着北平第一努力的，丰泽园是第一那其他老饭庄不就只能第三第四了吗，这话一出就引来其他饭庄的不满。

　　栾学堂问姚珍珍什么时间回来的，姚珍珍说自己早就回来了。还介绍甘思阳是自己的追求者，姚珍珍也是只想气气栾学堂而已。

　　济丰楼输了比赛，汪掌柜是气恼不已。曾师傅去要汪掌柜许给自己的大瓦房，汪掌柜不仅不实现诺言，还指责曾师傅输了比赛。

　　养殖场被封 关雅丽引不满

　　关雅丽告诉武师傅和金堂，自己和栾学堂商量好了，打算在西山给康远桥弄个院子专门养宫廷黄鸡。至于鱼就派人专门在山泉边上养，定时给丰泽园送。武师傅觉得现养肯定供不上用，金堂提议可以先让客人预定，关雅丽觉得这个主意可行。

　　栾学堂去姚家找姚先生，正好甘思阳也在，巧妹喊栾学堂爸爸，引起了甘思阳的误会。

　　姚先生问栾学堂，康远桥要收曾念安为徒，这事他打算怎么办。栾学堂告诉姚先生，历秋辰虽然经常给自己使坏下绊子，可是汪掌柜对自己有恩。自己不忍心把曾念安挖过来，断了济丰楼的财路。

　　关雅丽去后厨催菜看见一个盘子没有洗干净，扣了小安子和拴住半个月的例钱。更是让后厨一天打扫三次，引来了伙计们的不满。

　　兴官告诉历秋辰，栾学堂在西山开了个养鸡场专门养宫廷黄鸡。关雅丽为厨艺大赛立了功，整天对大家吆五喝六的，丰泽园上下对她都不太满意。历秋辰让兴官去办两件事，事成之后就会给他钱。

　　栾学堂带着礼物去看曾念安，告诉曾念安丰泽园想请他过去，康远桥还有意要收他为徒。当年就是栾学堂把曾念安挖到的济丰楼，还签了十年的死合同。曾念安没给栾学堂什么好话，就把他连人带东西的轰了出去。

　　历秋辰让兴官做的两件事，一件是把关雅丽家的老宅子要出手的事告诉关雅丽，另一件就是在宫廷黄鸡的吃食里下毒。武兴官财迷心窍，还真就办成了。西山的养鸡场被封，关雅丽也动了买宅子的心思。

　　算命先生告诉历秋辰别老在别人背后下绊子下套，多对自己的儿子上点心。历秋辰和儿子之间有一个大坎，要历秋辰出一千两百大洋办场法事解坎。历秋辰不信甩手走人。历秋辰不知道的是，自己儿子历耀祖喜欢上栾学堂的女儿巧妹。

　　栾学堂找历秋辰喝茶，希望俩家可以和平共处。历秋辰告诉栾学堂，他娶走了关雅丽，开了丰泽楼，两个人的关系就解不开了，济丰楼和丰泽园只能活一个。话说到这栾学堂以后不会在顾念以前的情分，两个人明着撕破了脸。

　　兴官告诉关雅丽都打听好了，那栋老宅子要八百块大洋就可以买下来。栾学堂要去福山给曾念安置办房子，自己这次一定要把曾念安挖到丰泽园来。还告诉关雅丽自己去福山的事不要告诉任何人。

　　栾学堂山东置宅 关雅丽北平买房

　　历秋辰去找曾师傅让他明天跟自己出趟外会。曾师傅想在老家盖栋房子，想先跟汪掌柜借点钱，让历秋辰帮着说说。历秋辰揶揄曾师傅说钱太少，自己不好意思说。

　　历秋辰在王继堂给小外孙办的宴会上，认识了王家三小姐王淑云。王淑云漂亮有气质，历秋辰是看在眼里拔不出来了。历秋辰打听到这王淑云自从离婚以后就住在王家，现在还没许人呢。历秋辰赶紧跟王淑云套近乎，介绍自己是济丰楼的二掌柜，今天小公子的宴会就是自己承办的。王淑云也不客气说自己家的客人大多都是穿西服打领带的，穿长衫的可不多。

　　宴会上有两个小孩嬉闹之间，扒掉了济丰楼伙计小王的裤子，引得客人们哄笑不已。这王继堂是南京政府的委员蒋介石眼前的红人。今天喜得外孙办宴会，来的不只有军政要员，还有日本人。出了这样的事，王继堂的脸色是特别的难看，只是碍于客人没有发作罢了。

　　回到济丰楼历秋辰要开除小王。曾师傅帮着求情，被历秋辰指责没带好伙计，丢了济丰楼的脸。

　　鱼头孙在后厨做菜，金堂把鱼头孙拉倒一边，拿出一跟簪子要送给她。鱼头孙并没有收下，她告诉金堂自己心里已经有了别人了，别在自己这瞎耽误功夫了。金堂也老大不小了该找个好姑娘成家了，到时候把这簪子送给人家。

　　武师傅发现账面上少了八百大洋，赶紧找来徐师傅商量。两个人一合计都觉得这钱不是金堂就是关雅丽拿的，其他人也碰不着这钱。栾学堂不在也不能问关雅丽，两个人觉得栾学堂两口子有事瞒着大家。

　　金堂被鱼头孙拒绝，心里不好受，就去找陈师傅的麻烦两个人在后厨吵了起来。鱼头孙让陈师傅给自己个痛快话，要不自己就嫁给金堂不等他了。陈师傅这才知道金堂也喜欢鱼头孙。

　　栾学堂从福山回来，告诉徐师傅和武师傅，自己去福山给曾念安盖了五间瓦房，还添了些家具。武师傅说原来账上的八百大洋是他拿了，可栾学堂并不知道这八百大洋的事，给曾念安盖房子是花的自己的钱。

　　关雅丽带着栾学堂看自己新买的宅子，告诉栾学堂这是自己从小长大的地方，只是后来被关贝勒给卖了。不过还好现在买回来了。栾学堂问关雅丽哪里来的钱，关雅丽坦言自己从柜上拿了八百大洋买了这宅子。

　　栾学堂对关雅丽大发脾气，问她知不知道为了这八百大洋闹得兄弟之间互相猜忌。关雅丽又拿他和姚珍珍说事，栾学堂生气的甩手离开。

　　曾念安的四叔告诉曾师傅，栾掌柜在福山给曾家盖了五间大瓦房，还留钱买了家具。还告诉他曾家同意了他和翠芝的事，今年就带翠芝回家过年吧。曾念安去找栾学堂告诉他这礼物太大了自己收不起，等自己攒够了钱再来拿地契。

　　学堂雅丽冰释前嫌 济丰楼辞退曾念安

　　关雅丽带着栾母去看新宅子，栾母是苦出身，看见关雅丽买了这么大的宅子，还请了佣人心里不高兴。让栾学堂和关雅丽在栾父的牌位前磕头认错。栾母指责关雅丽，不问自取就是偷，把关雅丽数落的眼泪都掉下来了。

　　历秋辰做了一套西服到店里显摆。周大嘴告诉汪掌柜，最近曾师傅手底下的活没有以前利索了，菜得催好几遍，才出的来，汪掌柜的五间大瓦房是彻底把曾师傅给弄魔怔了。这时候后厨来人让汪掌柜和历秋辰赶紧去看看吧，曾师傅把自己给烧着了。汪掌柜拿钱让人赶紧去请大夫，顺便叫个车把曾师傅送家去。

　　关雅丽知道自己买宅子惹的大家都不高兴，想给栾母说说话聊聊天，可栾母并不给她机会，让有事她去找栾学堂去说。

　　栾学堂跟关雅丽生气，不肯回家。正闹心呢，陈师傅来了，说老四赌气都是因为自己，老四喜欢鱼头孙可鱼头孙喜欢自己。栾学堂说兄弟们去劝劝他就好了，武师傅觉得这事不容易劝，老四倔着呢。果然不出所料，武师傅劝金堂感情的事勉强不来，可老四就是喜欢鱼头孙，说什么也不肯放弃要跟陈师傅死磕到底。

　　栾学堂回家，看见关雅丽在椅子上睡着了又看见桌子上的菜，觉得姚先生说的对，关雅丽毕竟是格格不能跟自己住一辈子大杂院。更何况这还是关雅丽从小长大的家。

　　汪掌柜和历秋辰去看曾念安，知道曾念安以后都不能再炒菜了，还想让汪掌柜出钱给曾念安看病。当时就拿出合同把曾念安给辞退了。曾念安指责汪掌柜无情无义，可历秋辰却说那家饭庄都不会养一个不能炒菜的厨子。

　　陈师傅炒好的菜，端到客人那去却发现菜里有只苍蝇，金堂去后厨对着陈师傅就是一顿数落，两个人还闹到栾学堂那。陈师傅主动给金堂道歉，可金堂并不领情。武师傅和栾学堂都看出来金堂是因为鱼头孙跟陈师傅置气，可金堂一定要追鱼头孙，两个人都劝不动他。

　　栾学堂知道济丰楼把曾念安给辞了就去找他。原来这都是栾学堂出的主意，要曾念安看看济丰楼到底对他怎么样。曾念安告诉栾学堂济丰楼可以无情，自己不能无义。十天以内要是济丰楼没人回心转意请自己回去，那自己就去济丰楼。让曾念安没想到的是，自己没有等到汪掌柜，倒是等来了失野正雄。

　　栾母把关雅丽养的花花草草全都砍了，种上了菜，还养了猪。把关雅丽气的够呛，关雅丽告诉栾学堂自己买这个宅子是要让老太太清福的，不是种地的。栾学堂谁也说不得，只能夹在两个女人中间受夹板气。

　　徐师傅和武师傅去看栾母，希望栾母享享福不要再操劳这些了。栾母说出自己的不满，关雅丽到现在也没有怀上孩子，自己还等着抱孙子呢，心里着急啊!武师傅看见栾母拿着永乐年间的压手杯喂鸡还不知道，真的是哭笑不得了。

　　曾念安当头灶 陈师傅心生不满

　　曾念安去丰泽园报道，栾学堂不仅给曾念安配了单独的休息间，还让他当了头灶。曾念安告诉陈师傅可着北京城找不到这么会疼人的掌柜。

　　兴官告诉历秋辰曾念安在丰泽园掌勺，历秋辰气急败坏的去找汪掌柜告诉他，曾念安的胳膊根本就没事，他们都被栾学堂耍了。汪掌柜数落历秋辰做生意就是和气生财，他非得跟栾学堂闹，现在济丰楼没有大厨那什么跟丰泽园比，济丰楼非得败在历秋辰手上不可。说着说着急火攻心一下就昏死过去了。

　　俗话说的好，文无第一武无第二。曾念安用了头灶，陈师傅抹不开面子心里不舒服，赌气不开灶，鱼头孙和徐师傅是怎么安抚都不行。栾学堂和大家商量请曾念安来是为了大家的买卖，陈师傅心里都知道，只是抹不开这个面子，以后大家都敬着点徐师傅别让他心里不舒服，也许就没事了。

　　栾学堂知道汪掌柜瘫了，心里过意不去，带着东西想看看汪掌柜。栾学堂还是认识不到自己的问题，一味的指责栾学堂。把栾学堂给轰了出去。

　　历秋辰告诉姐姐现在济丰楼里里外外一大摊子事，还有这么多外账，可自己是二掌柜名不正言不顺管不了，还得把济丰楼交给他，要不然济丰楼准黄。还哄骗汪夫人说只要姐夫好了自己就把济丰楼还给他。汪夫人没有主意，又经不住历秋辰吓，签了合同把济丰楼交给了历秋辰。

　　历秋辰查看济丰楼的账，发现济丰楼账上只有四千大洋，济丰楼现在就是个空壳子。历秋辰没有抵押从银行贷不出钱来，只能去找胡济祥去借一万大洋。胡济祥说自己没有这么多钱，再说现在的济丰楼根本不是丰泽园的竞争对手。历秋辰觉得胡济祥看不起他，说哥们很伤心。

　　历秋辰去找兴官告诉他一山不容二虎，让他把曾念安和陈师傅的火给拱起来，要是这事他能办成，兴官欠的赌债自己替他还。

　　兴官把曾念安的调料碗换了地方，导致曾念安做的菜全都给做坏了。栾学堂去找曾念安让他看看问题出在哪，曾念安觉得这是陈师傅故意针对算计他，赌气摔衣服走人说自己不干了。

　　栾学堂拆灶台 关雅丽抓内奸

　　栾学堂让人把灶拆了修了个双灶台，从此以后丰泽园就两个头灶，两个大师傅。这下曾念安和陈师傅都满意了。

　　栾学堂告诉关雅丽自己怀疑换调料的事是武兴官干的，关雅丽说自家老宅要卖的事也是武兴官告诉她的。两个人都觉得武兴官是历秋辰派过来的，决定试试他。

　　济丰楼门前每天都堵着好多要账的，历秋辰没有办法就去找汪夫人要地契，想用地契抵押贷款。汪夫人是说什么都不给他，告诉历秋辰干的了就干，干不了就租出去。

　　栾学堂兄弟几个在一块劝陈师傅，这丰泽园是咱们自家的买卖，曾念安是雇来的，陈师傅就先给他说句话。陈师傅也觉得自己欠考虑，以后不会跟曾念安顶着来了。

　　历秋辰在西餐厅看见了王淑云和朋友一起吃饭。说起上次的事，历秋辰说堂会以后自己去过府上，可是警察封了道。这才知道王委员被政府委以重任，自己这个老百姓就不方便再去府上讨人嫌了。王淑云暗示历秋辰自己父亲是很忙，可是自己有时间。历秋辰陪着王淑云打牌故意输给王淑云，把王淑云哄的眉开眼笑的。

　　大夫告诉汪夫人，汪掌柜的病只要不再生气，调养个两三年就好起来了。汪夫人知道汪掌柜的病能治好自然是高兴的，可是两年的诊费要不少钱呢。大夫让汪夫人放宽心，汪掌柜的诊费栾学堂全包了。汪夫人嘴上不说什么其实心里还是感激栾学堂的。

　　关雅丽告诉兴官，徐师傅嫉妒曾念安有个休息室，要涨工资，掌柜的想给可又怕曾念安知道了心里不舒服。可是第二天曾念安就知道了消息，关雅丽就知道武兴官就是历秋辰派来的人。

　　关雅丽把兴官找来，问兴官是不是历秋辰让他来的。兴官先是死活不承认，直到关雅丽告诉他徐师傅根本就没有要加薪，这事是自己编出来试探他的。还告诉兴官有人看见他换了曾念安的调料。还有养鸡场的事也是他干的吧，养鸡场的位置没有几个人知道。

　　兴官见藏不住了只能原盘说了，是历秋辰逼着自己来的，自己有把柄握在历秋辰手里，求关雅丽千万不要告诉自己哥哥。关雅丽告诉兴官自己可以不计较以前的事，但是兴官以后要把济丰楼的事都告诉自己，武兴官只能答应。兴官问到底是谁看见自己换调料了，关雅丽说没人看见自己炸他呢。兴官丧气的出去了。

　　栾学堂当选会长 姚珍珍远走延安抗日

　　姚珍珍给栾学堂写信约他下午两点香山见，栾学堂要武师傅帮着自己瞒着关雅丽，自己去见姚珍珍。

　　姚珍珍告诉栾学堂自己没有办法跟一个自己不爱的人在一起，所以自己要去延安，要活的有意义。不管自己去了哪里都希望栾学堂不要忘了自己。感叹命运捉弄的两人相拥告别。

　　姚珍珍一走姚先生难过不已，终于接受了一直留在自己身边的常玉。国共两党正在打仗，栾学堂担心姚珍珍这时候去延安不安全毕竟枪炮不长眼。可是自己又没有办法和立场不让姚珍珍走，栾学堂心里不舒服和几个兄弟喝的烂醉回家。

　　关雅丽在栾学堂的衣服里看到了姚珍珍的信，猜到了栾学堂是因为姚珍珍才喝的烂醉如泥。关雅丽的心里并不舒服，半夜在外面洗衣服。

　　栾母教训栾学堂不该喝这么多酒。关雅丽要栾学堂穿着新衣服去参加餐饮协会会长的选举，栾学堂觉得还是穿着普通点的好。关雅丽酸言酸语的说衣不如新，人不如旧。

　　栾学堂以十七票当选新会长，历秋辰出言反对，指责栾学堂心狠手辣残害同行。还把汪掌柜推出来说都是因为栾学堂挖走曾念安才把自己姐夫气的瘫在这。栾学堂给汪掌柜下跪赔罪，并且退出协会。另一位协会会员却说了句公道话，原来自从历秋辰接管了济丰楼，就很少去看汪掌柜，更别说出钱给汪掌柜看病了。都是栾学堂出钱照顾还给汪掌柜请了大夫。要说心狠手辣谁也比不上历秋辰，当年钱广润的事大家可都是兔死狐悲。历秋辰挨了顿数落灰溜溜的回去了。

　　时局动荡生意不好做，丰泽园推出了特价菜，可把历秋辰给急坏了。周大嘴给历秋辰请来了会做假鱼翅的候三，济丰楼推出了半价鱼翅，一下就把北京城大部分食客都拉到了济丰楼。

　　晚上兴官给关雅丽去济丰楼拿了一罐鱼翅，正好被鱼头孙看见。兴官一回丰泽园就被各位师傅给围住了，大家带着兴官去找栾学堂。关雅丽说鱼翅是自己让兴官去对门拿的，鱼头孙却说出养鸡场和换调料的事。武师傅虽然打了兴官，恨他不争气，却对关雅丽让自己弟弟去当间谍的事情不满。

　　曾年安和徐师傅都尝不出济丰楼的鱼翅有什么问题，曾念安只能带着鱼翅去找师傅康远桥。康远桥一口就吃出来这鱼翅是假的，还告诉曾念安这假鱼翅是怎么做的。

　　栾学堂把假鱼翅的做法告诉了各大饭庄的掌柜，只一样假鱼翅不能当真鱼翅卖。就这样每家饭庄都挂出来了真假鱼翅的牌子，可把历秋辰给气坏了。

　　历秋辰去看姚先生，常玉说自从珍珍走后，姚先生就不爱出门，连一些老朋友都不怎么见了。沈傲霜说北平不安全要他去南方，他也不去。

　　栾学堂上海考察 历秋辰攀上汉奸

　　栾学堂带着关雅丽和梅兰芳先生一起去上海找雍老板。雍老板引荐栾学堂和上海本帮菜副会长认识。栾学堂觉得本帮菜跟鲁菜风味不同，很少见。大家都觉得要在上海开饭庄就必须开在租界，栾学堂就怕上海这边还没安排好，北平就先打起来了。

　　拴住早上去接陈师傅，知道陈师傅和鱼头孙住在了一块，在店里见人就说。这事传到金堂耳朵里，金堂说了句不要脸就赌气出去了。

　　日军和国民党在北京城外打了起来，城里人心惶惶。侯三和几位伙计去给历秋辰要工钱想要回老家，被历秋辰给训了回去。历秋辰转身自己就去找王淑云，王淑云让历秋辰把心放在肚子里，只要日本人一进城，王继堂就是政府的高官，到时候怎么会亏了历秋辰呢!

　　历耀祖去宋哲元的部队当兵抗日，报效国家。临走告诉巧妹自己喜欢她，还给了她一个蛐蛐笼让她想自己的时候看看。巧妹千言万语都说不出来，只能让历耀祖小心点一定要回来。

　　日本人打进了北京城，历秋辰在哪都找不到耀祖只能去对门问巧妹。巧妹一说耀祖去宋哲元的部队当兵了，可把历秋辰给急坏了。历秋辰知道栾学堂和宋哲元有交情，给栾学堂跪下，想让他帮着跟宋哲元求求情把耀祖从部队里拉出来。

　　历秋辰在军训团的门口见到了耀祖，历秋辰想让耀祖回家。威胁耀祖要是不跟自己回家，自己就不认他这个儿子。可耀祖还是选择了当兵抗日。历秋辰劝不回儿子在店里喝的酩酊大醉，就是日军空投也不觉得害怕。历秋辰不惜花大价钱找到宋哲元，可是耀祖还是不回去，反倒遭了宋哲元一顿数落。

　　日军进城所有的商户闭门不开，胡济祥带着警察局的人挨家挨户的敲门。敲到了丰泽园的门，栾学堂告诉胡济祥不是自己不开门，是没食材。归根到底还是北京治安太差没人敢运货，胡济祥怕得罪日本人只能给栾学堂去运食材。看着胡济祥不争气的样可把丰泽园的人给乐坏了。

　　栾学堂跟协会的各位掌柜们开会，商量到底开不开门的事。最后大家一致决定不管北京城是不是日本人管，四九城的老少爷们还得吃饭。也不能为着自己的面子饿着兄弟们，要是日本人太不像话到时候再关也来得及。

　　胡济祥知道历秋辰跟王淑云好上了，马上就带着东西去找历秋辰。胡济祥希望历秋辰在王继堂面前给自己美言几句升升官，历秋辰则希望胡济祥给自己弄点免费食材。俩个人一拍即合。

　　关雅丽告诉栾学堂姚先生不肯去南方，还有历秋辰跟王继堂家的三小姐好上了，这王继堂可是北京城的第一号汉奸，以后有的闹了。

　　历秋辰掌食材大全 丰泽园难生存

　　历秋辰在济丰楼门口迎接日本兵到店里吃饭，胡济祥带着一队人去了济丰楼，其余的去了丰泽园。历秋辰告诉周大嘴如果这帮日本兵不给钱就算了，别被砸了店。

　　金堂因为鱼头孙和陈师傅在一起住心里不舒服，整天无精打采的。丰泽园的米饭里有个小石头，金堂和日本士兵吵了起来，被日本人狠打的一顿。惊动了正在济丰楼陪日本人吃饭的胡济祥，胡济祥要抓走金堂，正好被失野正雄遇见。失野正雄让士兵被他打翻的菜道歉，并且滚出去。

　　失野正雄是军人世家，日本圣战需要军人，所以从了军。失野正雄觉得自己的属下做的虽然过分，也是因为丰泽园的伙计态度不好。栾学堂要失野正雄换位思考，如果现在打仗的是东京，日本人对中国人的态度也好不到哪去。

　　失野正雄想去看看康远桥，栾学堂说康老爷子去了南方。失野正雄想学曾念安的葱烧海参，被栾学堂巧妙的拒绝了。失野正雄临走还希望栾学堂理解这场战争。

　　陈师傅去看金堂，可金堂说陈师傅在后厨看自己热闹，赌气出去了。晚上关雅丽告诉栾学堂开张第一天就打了起来，以后不一定多难呢!对于失野要学菜这件事，两人都觉得无奈，拒绝就是得罪，那样以后丰泽园的处境就更难了。

　　失野正雄去拜访姚先生，姚先生觉得战争结束之前俩人不要在见面了，两人之间没有隔阂只有仇恨。失野希望姚先生劝劝栾学堂，让他准许曾念安教自己做菜。自己不想用强，那样做的菜有冤气，姚先生断然拒绝了失野正雄。巧妹回家正好看见失野正雄在姚家做客，对着失野正雄大喊大叫被常玉拉回了房间。失野正雄临走告诉姚先生一句中国古话识时务者为俊杰。

　　巧妹和同学们白天在街上贴抗日标语，被日军追击。巧妹逃过一劫可是其他同学被抓住。姚先生怕抓进去的人供出巧妹，和栾学堂商量了商量把巧妹送去延安姚珍珍哪。姚先生拿出一万两银票让巧妹带去支持抗日。

　　王继堂找来历秋辰和王淑云，暗示历秋辰娶王淑云。历秋辰表示自己明天就找人上门提亲。王淑云告诉历秋辰王继堂这几天不去政府，都是王克敏变着法的跟王继堂抢实权。历秋辰给王继堂出主意说可以揽下赈济灾民的差事，开个救济院既不得罪人也有实权。王继堂当时就让历秋辰改口叫爸。

　　历秋辰把济丰楼改成了日本风味的酒楼，请来失野正雄吃饭。失野正雄吃饭前把王淑云清出了包间，嫌弃她身上的香水味。王淑云满心不情愿却也不敢发作。历秋辰上了几道日本菜被失野正雄指责糟蹋了日本菜，起身就走了。

　　历秋辰和胡济祥找到救济处的张处长，从救济处低价拿来高价卖处。历秋辰刁难栾学堂只要是丰泽园拿货就比其他饭庄高三成，丰泽园买不着食材可是撑不了多久。

　　协会开会历秋辰要挟栾学堂，只要栾学堂把会长的位置让出来，自己就把食材的价格降下来。栾学堂说自己是一票一票的选出来的，要想当会长下次选举请早来。

　　关雅丽怀孕 栾学堂再遇危机

　　陈师傅去济丰楼买食材，历秋辰刁难陈师傅。要买食材容易让栾学堂自己来，栾学堂不来丰泽园什么都买不走。栾学堂就是不去济丰楼求历秋辰，关雅丽和师傅们出了个主意，有什么就做什么乱炖，还取名为官运亨通。一时之间丰泽园到是客人多了不少。

　　关雅丽怀孕，栾学堂高兴的不得了。历秋辰在街上拦住了关雅丽，知道关雅丽怀孕，离间他们两夫妻的关系。关雅丽去说不用他操心。晚上历秋辰自己喝酒，是对关雅丽彻底死心了，准备娶王淑云。

　　丰泽园给伙计们发例钱，发完例钱账上就没多少钱了。武师傅说年底怎么给姚先生报账，栾学堂说怎么也不能克扣伙计的例钱，这样姚先生会生气的。金堂去丰泽园拿例钱，武师傅责怪金堂好久不来，哪例钱倒是积极。金堂说受累挨打的是自己，兄弟几个都有权利，可是自己在丰泽园就是个跑堂的，对自己不公平。

　　栾学堂和武师傅去找金堂，说不管怎么样都把金堂劝回来，却知道金堂抽上大烟了。栾学堂去烟馆想把金堂带走，可大烟沾上了那这么容易戒，金堂不肯走，拉扯之间摔碎了东西和烟馆的人打了起来。金堂趁乱逃走了。

　　栾学堂不仅被打还得给烟馆钱，原来金堂打着丰泽园的名号抽大烟。武师傅觉得这样不行还是登报澄清和金堂的关系，可是栾学堂觉得都是兄弟不能不管。王麻子去找栾学堂说现在吃饭特别困难，自己想带着兄弟门种菜，得找个销路。栾学堂说自己可以收王麻子的菜，但是王麻子要帮自己找到程金堂。

　　失野正雄带着一个日本高官去丰泽园吃饭。栾学堂表示丰泽园没有食材，这事失野正雄是知道的。不妨两人挪挪地去对门吃。失野正雄让人去对面拿来了鲍鱼，并且告诉栾学堂这鲍鱼不蒸不炒不煮不生吃。曾念安把鲍鱼炸着做，还在菜上写了个炸字，起名富裕万年。

　　一看见这菜日本高官就拍了桌子，栾学堂解释菜名的时候更是暗讽失野和这个高官有深仇大恨。日本高官怒气冲冲的走了。

　　失野正雄把栾学堂叫到了日军司令部，告诉他控制食材的事情解决了。还是说自己想学曾念安的葱烧海参，如果栾学堂劝不动曾念安，那么宪兵队会来处理这件事。

　　栾学堂去王麻子拿食材，王麻子告诉他金堂找到了要不要把金堂请回来。栾学堂让王麻子把他捆起来先把烟戒了再说。

　　失野成丰泽园股东 丰泽园后厨迎来活宝

　　失野来找栾学堂问学菜的事，栾学堂说学菜得拜师，拜师没个三五年是碰不着锅边的。失野抬出宪兵队，栾学堂表示那就好办了谁能拦得住强盗呢。失野出一万大洋买栾学堂在丰泽园的股份被栾学堂拒绝。失野讨了个没趣，生气的走了。

　　历秋辰和胡济祥请失野到济丰楼吃饭。三人说起失野学菜的事，历秋辰给失野出了个主意。现在丰泽园的程金堂抽大烟跟栾学堂和其他几个兄弟关系都不太好了，失野可以把程金堂的股份买过来。不过现在程金堂不知道在哪躲着呢!胡济祥马上就说只要程金堂在北京自己就可以把他找着。两人得到了失野的赞赏。

　　王麻子找到程金堂说栾掌柜希望他回去，可程金堂就是不走。王麻子想把程金堂绑回去，这时候胡济祥带人进了屋。胡济祥把王麻子赶出去，就拿出转让股份的协议让程金堂签字，只要程金堂签了字就可以得到两千大洋。程金堂正愁没钱买大烟呢，马上就签了字。胡济祥只给了程金堂几块钱，程金堂回想着他们五兄弟结拜的场景，心里不是个滋味。

　　栾学堂正在跟曾念安商量失野学菜的事，可曾念安就是不教。正商量着失野就带着吉野成田进了房间，告诉栾学堂自己买了程金堂的股份，现在自己是丰泽园的股东。并且吉野成田以后就是曾念安的徒弟了。历秋辰告诉周大嘴失野在丰泽园入了股，那栾学堂就是跟日本人在一起开饭庄的汉奸。

　　曾念安去后厨给大家介绍吉野成田，鱼头孙刁难成田让他露一手，可这成田是空军专业不会切菜，遭到大家的嘲笑。曾念安让成田先蹭勺，伙计们把全部的锅勺都拿出来让成田刷，成田当场就傻眼了。栾学堂还让成田多返了几遍工，这成田当场就发火了。

　　栾学堂去看汪掌柜，汪夫人说起自己的弟弟历秋辰，说自己现在算是看清他了，历秋辰就是冲着自己家钱来的。这几年别说给家钱了连人都没来过，多亏了栾学堂救济。栾学堂看见汪掌柜有了反应赶紧请来大夫。兴官在街上碰见了历秋辰告诉他，汪掌柜好了可以自己走路了。历秋辰心里大喊不妙。

　　小安子给了成田一个韭菜盒子，告诉成田要想学厨要蹭五年的勺，把成田给吓坏了。成田和拴住比摔跤，成田输了就必须离开丰泽园。成田输了摔跤要走，失野当着栾学堂把成田打了一顿，把成田轰回了后厨。栾学堂告诉失野，成田最少还要蹭三年的勺。失野说三年绝对不行，要成田学习下一步。栾学堂没办法只能先让成田去学刀工。

　　吴佩孚去世 历耀祖回北平

　　曾念安给吉田示范刀工，让吉田把菜切的两边一般宽的时候再来找自己。吉田问小安子要多久才能练成，小安子说自己比较笨练了三年。

　　拴住正在后厨收拾灶台，就听到了一声惨叫，原来是吉田练刀工切到了手。拴住赶了过去对吉田一顿奚落，小安子告诫吉田不要总想着闪电战，练刀工得慢着点。

　　汪掌柜正在吃饭就听见有人敲门，原来是历秋辰来看他们来了。汪夫人就对历秋辰一顿数落，说他还没栾学堂对家里好，亏的当年自己父亲把他过继到历家。汪夫人让历秋辰把济丰楼交出来，历秋辰却说自己一定不交出济丰楼让汪夫人死了这份心。

　　历秋辰去找胡济祥说自己就没有见过济丰楼的地契，只要汪掌柜一站起来，济丰楼就没自己什么事了。无毒不丈夫自己不能坐以待毙。

　　王继堂为王克敏处处打压自己生气，历秋辰建议王继堂借助南京政府的汪精卫，来打压王克敏。王继堂一高兴就把别人送给自己的一块怀表给了历秋辰。这块怀表就是当年给关雅丽赎身的时候吴佩孚当的那块表。历秋辰把怀表送给了失野，并且提议失野要乘胜追击拿下其他人的股份，来压制栾学堂。

　　失野去看成田学菜的进度，成田为了学刀工把十个手指头全都切伤了。失野看见成田不争气的样，把成田暴揍了一顿，临走掏出怀表看了一眼，就这一眼就让栾学堂把这块怀表认了出来。失野对栾学堂旧事重提希望他把股份卖给自己，

　　可栾学堂还是没有答应。

　　胡济祥在烟馆门口找到了没钱抽烟被轰出来的金堂，把他带到了失野面前。失野让他说服其他兄弟把股份卖给自己，说服一个就给他一百大洋。

　　金堂先去找的武师傅，武师傅一听金堂的话，就先把金堂打了一顿。武师傅跟栾学堂说起这事，栾学堂让武师傅帮着自己把手表从失野那骗出来。武师傅去找金堂告诉他自己同意把股份卖给失野，让金堂带着自己去找失野。

　　武师傅告诉失野如果自己把股份卖给失野，那兄弟们就会骂自己汉奸，自己得再回去想想。失野希望武师傅回去也劝劝其他兄弟，武师傅趁机提出想要点定金，把那块怀表从失野那要了出来。

　　武师傅把怀表交给栾学堂，栾学堂带着关雅丽去吴佩孚家想把表还给大帅。可是两人走到门口才发现吴家挂满白绫吴大帅去世了，两人回想和吴大帅的点点滴滴，在灵前给吴大帅叩头。

　　历秋辰做黄包车回家，却发现拉黄包车的是自己的儿子历耀祖。耀祖希望历秋辰通过失野把自己送到喜多森一身边，就算历秋辰为抗日立功了。胡济祥来找历秋辰喝酒，历秋辰赶紧让耀祖从窗户走了。胡济祥看出屋里不止历秋辰一人，警告历秋辰不要和抗日分子联系在一起。

　　成田经过一段时间的锻炼刀工有了很大的进步，和小安子朝夕相处也有了一定的感情。失野拿着成田用刀雕出的小狗，让曾念安教他做菜。

　　关雅丽顺利产子 姚珍珍回北平

　　关雅丽和常玉去逛街碰见了历秋辰，历秋辰和关雅丽多说了几句，被王淑云看见醋意大发。关雅丽做黄包车回家，王淑云开车把关雅丽做的黄包车撞翻。常玉赶集把关雅丽送进医院。

　　在医院栾学堂知道是王淑云故意开车撞到的关雅丽，气冲冲的冲到济丰楼把历秋辰打了一顿，被两边的伙计拉开了。历秋辰自知理亏，自己上了点药没敢声张。幸运的是关雅丽顺利生下了一个儿子，母子平安。

　　武师傅把失野请到丰泽园，告诉失野自己不能把股份卖给他，丰泽园是自己一辈子的依靠。栾学堂给了失野一千大洋，告诉失野那块怀表自己买了。栾学堂说起关雅丽在大街上被撞的事，失野也觉得这事很荒唐，给栾学堂道歉。

　　姚珍珍和甘思阳以夫妻的名义回到北京，姚珍珍主要是刺杀汉奸和日本高级军官，甘思阳则是回来筹集物资的。

　　早上两家酒楼一开门就发现门上全都贴上了抗日标语，历秋辰看见这些标语大约猜到这是耀祖搞得鬼。王淑云为着关雅丽的事生气，让历秋辰给自己洗头。王淑云说过年别让厨子走了，去王继堂家出趟外会，这事被来找历秋辰的耀祖全给听见了。这时候姚珍珍也在筹划着进入王家。

　　成田回部队给大家带了礼物，只有小安子收下了。曾念安让成田放下礼物去学炒菜，成田不小心烧着了眉毛。小安子教给成田一句口诀手上要快心里要慢，这样才能把菜炒好。

　　大家商量着过年怎么办，曾念安不放心老家，要回去过年。其他人都去栾学堂家里过年。成田做了几道菜让失野品尝，失野说曾念安没有用心教，所以成田做的菜不快乐。栾学堂反驳失野菜不快乐马勺子还不高兴呢，该蹭的时候颠上了。失野无话可说，但是要成田在丰泽园过年。

　　胡济祥在街上收税的时候碰见了卖首饰的年轻姑娘小花，胡济祥对小花很感兴趣，让她赚够了钱在给自己。小花下午就去给胡济祥送钱，小花在胡济祥面前表现的单纯善良，很得胡济祥的喜欢，还认她了干妹妹。

　　姚珍珍租住的地方来了一个学生打扮的年轻人，姚珍珍觉得这个人不是个学生这么简单，要试试他。这个年轻人就是历耀祖。

　　栾学堂不忘旧爱 关雅丽暗自心伤

　　姚珍珍和甘思阳出门逛街在门上拉了一条细线，回来的时候看见线断了就知道有人来了。历耀祖不知道是姚珍珍，在床下躲了一晚。

　　胡济祥喝醉了酒，小花送他回去。小花和胡济祥躺在一张床上，撒谎骗胡济祥和自己发生了关系。胡济祥是第一次和女人发生关系，对小花深信不疑。

　　姚珍珍要去找历耀祖并且杀了他。甘思阳担心珍珍去会有危险，在珍珍的水里下了安眠药，自己去找历耀祖。珍珍醒了发现枪没了，就去找历耀祖要人，两人见面才把对方都给认了出来。两个人都是来刺杀汉奸的，一拍即合决定合作。

　　姚先生常玉还有丰泽园几个兄弟都到栾学堂家里过年，一大家子许愿斗嘴。到了栾学堂许愿，栾学堂却说希望姚珍珍和巧妹早点平安回来。关雅丽就知道栾学堂心里放不下姚珍珍，即便自己给他生下了永祥。姚先生也告诉大家过了年出了正月自己就要和常玉结婚了，大家纷纷敬酒恭喜姚先生。

　　胡济祥去找历秋辰说自己遇见了意中人，自己准备结婚了，让历秋辰借给自己两千大洋。历秋辰让胡济祥先谈着，自己想办法凑钱。晚上胡济祥约小花去吃西餐，说自己想娶她，小花当然是答应了胡济祥。胡济祥沉浸在未来美好生活的幻想中，去给自己父母上香，并承诺自己一年之内一定能生出个儿子来。

　　历秋辰去找耀祖让他退出军统，跟自己回家当个少东家，学习管理饭庄。可是耀祖宁愿在外边吃红薯也不回家，把历秋辰气得够呛。历秋辰说不动耀祖，只能去找房东给了她钱，撒谎说自己给孩子定了娃娃亲孩子不乐意跑出来了，让她把耀祖赶走。

　　姚珍珍看见历秋辰来了，就掏出了枪想吓吓他。甘思阳劝姚珍珍不要杀人，那样别人也会来杀她的。自己不希望姚珍珍有危险，要是姚珍珍有个三长两短自己也不想活了。要是真有那么一天，宁愿自己替姚珍珍去死。姚珍珍知道甘思阳的心意，可是自己无法回应他。

　　小花去找胡济祥告诉他自己不想摆摊了，只要找个高官在人家家里干点小零活，就比摆摊挣得多。胡济祥让小花想想自己能干什么，过几天王继堂家开堂会，自己把小花安排进去。

　　姚珍珍刺杀失败 胡济祥美梦破碎

　　小花和历耀祖接头，告诉耀祖明天化妆成送煤的，胡济祥会把他们带进去。原来小花是军统的人，小花也不是她的真名，小花接近胡济祥也只是想混进王继堂家。

　　姚珍珍出发去王继堂家，甘思阳心里不安，担心珍珍出事。临走珍珍亲了甘思阳一下，让他等着自己回来做饭。姚珍珍化妆成戏子，在王家门口被警察拦住要搜身，幸亏耀祖及时出现给珍珍解了围。

　　历秋辰在王家看见了耀祖，让耀祖回去。耀祖告诉历秋辰自己是来杀汉奸的不能回去，还有在日本人那他们是爷俩，如果自己被抓住了，历秋辰也好不到那去。

　　姚珍珍在后台穿好衣服拿上枪，示意大家可以行动了。王淑云从小就不喜欢听戏，就开车出去打麻将了。历秋辰陪着王继堂看戏，王继堂正在跟历秋辰说戏文呢，发现台上戏子的动作不对。姚珍珍就冲王继堂开了枪，但是打在了路过的下人身上，王继堂逃过了一劫。

　　历秋辰把王继堂送回大厅，担心耀祖，就告诉王继堂自己去看看王淑云跑了出去。姚珍珍刺杀失败挨了一枪，被警察追上，耀祖杀了警察让珍珍先跑。耀祖换上警察的衣服，准备逃跑。历秋辰给耀祖指了一条没有人的路让他赶紧走，却被胡济祥看见了。

　　姚珍珍出了王家大门碰见了开车回来的王淑云，拿着枪让王淑云把自己送出了包围圈。姚珍珍去找栾学堂，可是栾学堂和几位师傅去拜年了。关雅丽给姚珍珍开了门，看见姚珍珍受了伤，姚珍珍说外面在追捕自己。姚珍珍听见孩子的哭声，关雅丽告诉珍珍是个男孩叫永祥。栾母叫关雅丽去哄孩子，关雅丽让姚珍珍坐一会，自己马上过来。等关雅丽回来，姚珍珍已经走了，只看见了杯子上的血。

　　胡济祥在街上看见了小花，追着她到了一个没人的胡同。胡济祥问小花对自己有没有真心。小花只能告诉他，这是自己的任务，这个世界上根本就没有小花这个人忘了她吧。胡济祥把小花送给他的首饰盒还给了小花，放走了她。

　　栾学堂说重话伤雅丽 雅丽噩梦不断终醒悟

　　姚珍珍回到客栈发现甘思阳并没有撤离，还在等着自己，心里有了一股暖意。姚珍珍告诉甘思阳和自己一起去的人全都牺牲了，甘思阳把身上绑着的炸药给珍珍看，要是珍珍回不来，自己就去炸了日军司令部同归于尽

　　关雅丽告诉栾学堂白天珍珍来过了，还受了伤。自己去看了一下永祥，回来她就走了。栾学堂觉得是关雅丽赶走了姚珍珍，姚先生对自己有恩，万一珍珍有什么事怎么对得起姚先生。关雅丽指责栾学堂一辈子都在报恩，不娶姚珍珍是为了报姚先生的恩，娶了自己是为报自己给他施过粥的恩。珍珍现在是共产党收留她有危险，栾学堂应该为家里的一家老小考虑。栾学堂说自己可以为珍珍去死，如果关雅丽怕了就抱着孩子去满洲国找她的皇亲国戚，自己绝不拦着。

　　历秋辰给了耀祖一些钱让他走的越远越好，耀祖还想多要一点，因为有很战士都受了伤，这些钱不够。历秋辰说自己跟他们又没有关系，凭什么管他们。

　　过完年丰泽园开门，栾学堂给兄弟门开会。以后只要是抗日战士来到丰泽园求助，一律不许往外赶，要是有人不帮忙就给自己滚蛋。关雅丽在旁边听见擦着眼泪就跑了出去。栾学堂知道关雅丽跑了出去，连看也没看她。

　　鱼头孙看出栾学堂两口子闹了别扭，让徐师傅去劝劝。徐师傅也知道两个人脾气倔，一旦杠上了且闹呢!

　　历秋辰去找汪掌柜，想把济丰楼的地契从汪掌柜那要出来，被汪掌柜一拐杖给打了出去。历秋辰走到门口遇见了来看汪掌柜的栾学堂，说刺杀王继堂的人栾学堂可认识，自己是看在姚先生的面子上才没有说出去。栾学堂说跟历秋辰比自己惭愧，历秋辰是抗日家属，人家耀祖可是国军的精英是真刀真枪的跟日本人干。历秋辰一听见耀祖就跟踩到尾巴一样火急火燎的走了。

　　关雅丽梦见姚珍珍被日本人抓住要枪决，姚珍珍一直叫着雅丽姐让她救自己。还梦见自己和珍珍从小一起长大的点点滴滴，从噩梦中惊醒。关雅丽给栾学堂认错，自己不该让珍珍走，两人重新和好。

　　失野要成田抓紧学菜，栾学堂去跟曾念安和徐师傅商量。曾年安表示自己可以教其他的菜就是不教葱烧海参，栾学堂觉得这样在失野那交代不了。失野第一次吃曾念安做的葱烧海参的时候哭的稀里哗啦的，亲爹死了都不见的哭那样。再说失野这几天都魔怔了，前几天还只是拿着酒精洗筷子，今天改成用薄荷水洗鼻子了。

　　徐师傅给曾念安出了一主意，可以在原料上下功夫，师傅领进门修行在个人，先把眼前这关过了再说。

　　丰泽园被封 姜会长被汉奸

　　曾念安胳膊受了伤，就是乐少爷亲自诊治也无力回天，曾念安以后再也不能炒菜了。乐少爷安慰曾念安身在乱世，一无所长也是好事。

　　胡济祥带着人封了丰泽园，把栾学堂和大家从丰泽园赶了出去。丰泽园封了历秋辰虽然解气可还是兔死狐悲，失野越来越恨，都开始杀人了。

　　栾学堂到餐饮协会开会，自己连个掌柜都当不好，也不适合在当这个会长了。众位掌柜都知道失野拿着枪逼着曾念安教菜，还打死了小安子。都说要是不让丰泽园开门北京各大饭庄就都不开门。

　　第二天各大报纸都登出了，丰泽园无故被封各大饭庄集体关张抗议的新闻。失野在司令部被骂的狗血淋头，让他马上让丰泽园开门。

　　栾学堂怕失野对曾念安不利，安排曾念安回福山。可晚上曾念安回来让栾学堂把后厨腾出来，自己要把那道葱烧海参教给陈师傅。大家都是中国人，不能让这道菜失传，让后人没有口福。

　　失野见葱烧海参是学不成了，就让王继堂带着自己去了济福楼姜会长家，要成田拜姜会长为师。姜会长以年老体衰，教不了徒弟为由拒绝了失野。成田提出要和姜会长合影，姜会长无法拒绝只能答应。

　　济福楼的伙计在锅里发现了抗日传单，姜会长被带到了司令部。喜多森一要姜会长当中日美食协会的会长，只要姜会长同意，他现在就可以回家了。姜会长断然拒绝，说自己宁死也不会答应当汉奸。

　　失野去牢里劝姜会长，有活的机会为什么一定要找死。姜会长说等到有人打到日本，吃了你的饭，上了你的炕，还让你说热烈欢迎的时候你就明白了。失野拿出明天排好版的报纸，上面已经登上了姜会长和失野合影的照片。失野劝姜会长早晚他都会当上汉奸，还不如早点答应，早点回家团聚。

　　姜会长假意答应失野，让失野给自己带来了饭菜，一边给家里捎信，自己回不去了，要死在大牢里。姜母听到消息一着急就去世了。成田告诉失野姜会长的母亲去世了，失野让成田不许告诉姜掌柜，这是喜多将军的命令，一定要等到姜会长开完上任发布会。

　　姜会长在发布会上告诉记者自己没有当汉奸，自己来这都是因为中了失野的圈套。成田也站出来为姜会长作证，姜会长确实是被诬陷的。姜会长为了表明自己不当汉奸的决心，当众咬掉舌头，不再说话。

　　栾学堂和各位掌柜在宪兵队门口接走姜会长，并且连夜把姜会长送去了城外，姜会长的家人都在城外等他，还请了大夫。成田因为毁掉了姜会长的记者招待会，背叛了天皇，被喜多森一枪决。

　　栾学堂给日本人送礼 历秋辰被赶出济丰楼

　　失野买走了济丰楼四成的股份，历秋辰去找失野报账。历秋辰给失野出主意对付栾学堂，让和栾学堂一伙的饭庄出钱出东西犒劳皇军，把他们给吃穷吃傻。失野觉得这个个主意好，把这件事交给历秋辰的济丰楼办。

　　维持会给各大饭庄下通知，一家各五百斤白面大米，全都交到济丰楼，由济丰楼出面犒劳皇军。各家掌柜到济丰楼门口去找历秋辰理论，历秋辰不知羞的说济丰楼是中日亲善的模范。大家要是找事，可以去维持会，也可以去警察局。

　　武师傅拿着通知单和栾学堂商量，说日本人这是要明抢啊，这些东西可值不少钱呢。栾学堂知道不是日本人惦记这点东西，是他历秋辰在捣鬼。日本人到最后捞不着多少东西，都被历秋辰给吞了。武师傅感叹刚躲过失野这条饿狼，没躲过历秋辰这条恶狗。

　　栾学堂让小赖子去叫各位掌柜让他们别在对面闹了，都过来合计合计这件事怎么办。栾学堂出一主意，大家均摊大米白面一千斤，用餐饮协会的名义给喜多送去，把面子给喜多留足了，喜多就不会怎么样了。然后把维持会干的那些事给捅到喜多那，看他们怎么收场。大家都觉得这是个好主意，就怕老百姓把大家当成汉奸。

　　栾学堂告诉关雅丽，这次自己要为汪掌柜出口气。把历秋辰赶出济丰楼，看他以后还怎么折腾。

　　栾学堂带着汪掌柜和其他一众掌柜去找喜多，喜多请来记者夸赞栾学堂是中日亲善的表率。栾学堂拿出维持会哄抬物价，强占土地的证据，逼得喜多下令彻查这件事。还把历秋辰只是一个冒牌货，济丰楼真正的掌柜是汪德辅汪老掌柜，的事告诉了喜多。喜多看着地契下了命令让失野去办这件事。

　　汪掌柜去济丰楼让周大嘴把所有的伙计聚集到一块开会，汪掌柜指责历秋辰不但把济丰楼四成的股份卖给失野，还勾结日本人当汉奸。父亲临终之前就是因为不相信历秋辰才把济丰楼的地契交给自己，历家怎么会出他这么个败类。历秋辰觉得自己有日本人撑腰，汪掌柜赶不走自己，这事不用日本人出面，自己的老丈人王继堂就可以把这事摆平。

　　失野开车把栾学堂捎到丰泽园，告诉栾学堂自己还记得他把曾年安送走的事，只要自己的味觉好了，栾学堂还得把曾念安给自己接回来。栾学堂却说到时候再说吧，万一味觉好不了呢。失野带着军部把济丰楼交给汪掌柜的命令告诉了历秋辰，历秋辰才明白自己是真的被赶出来了。

　　栾学堂让小赖子去济丰楼帮汪掌柜，现在的济丰楼都是历秋辰的人，汪掌柜信不过。栾学堂去看汪掌柜并嘱咐汪掌柜把假燕窝全都销毁了，可周大嘴全都给汪掌柜藏了起来，汪掌柜还夸周大嘴会办事。

　　历秋辰咽不下这口气去找胡济祥，两人都知道汪掌柜没胆去找日本人，这事一定是栾学堂撺掇的。历秋辰告诉胡济祥刺杀王继堂的就是姚珍珍，只要找到姚珍珍就能弄死栾学堂。胡济祥提醒历秋辰刺杀王继堂的事，耀祖可还在里面掺和着呢!

　　姚珍珍受伤性命垂危 栾学堂冒死营救

　　历秋辰给失野送去北京的传统小吃，失野对这些美味小吃很喜欢，是赞赏有加。历秋辰趁机提出要请失野的美食家朋友到济丰楼吃饭，失野觉得不用去济丰楼就吃这些街边小吃就好。历秋辰奉承失野没有人可以在食品鉴赏方面达到失野的高度，还是请失野的朋友去济丰楼吃吧!晚上历秋辰喝的烂醉回家，告诉王淑云自己就快把济丰楼拿回来了。

　　姚珍珍在刺杀喜多的任务中受了很重的枪伤，甘思阳去找栾学堂带着他出城去看姚珍珍，却被在城门口当搬运工的程金堂看见，一直跟着栾学堂到姚珍珍的住处。

　　甘思阳让栾学堂和姚珍珍说着话，自己先去外面看着。栾学堂要为珍珍去请大夫，可是珍珍受的是枪伤要去城里医院去做手术，现在城里全是鬼子，珍珍不希望栾学堂为自己去冒险。栾学堂心疼珍珍，问她革命和她有什么关系，为了革命不惜搭上性命。

　　喜多遭遇刺杀，命令胡济祥在城内抓捕抗日分子。历秋辰想让胡济祥把自己姐夫汪德辅当抗日分子抓起来，胡济祥说自己现在是明白历秋辰老说的无毒不丈夫是什么意思了。

　　甘思阳说外面有可疑的人，这个地方不能在待了。栾学堂让甘思阳带着珍珍去双井儿王麻子那，自己带着大夫一会就到。

　　栾学堂看见金堂，要他跟自己回去把大烟戒了，并且给了金堂一点钱。栾学堂嘱咐金堂今天的事就当什么都没看见，自己改天去看他。金堂为了得到警察局提供抗日线索的赏金，把姚珍珍的下落告诉了历秋辰。历秋辰告诉胡济祥姚珍珍回来了，只要盯着栾学堂就能抓住姚珍珍。

　　失野要汪掌柜把陈师傅借到济丰楼做菜，招待自己从满洲国来的美食家朋友。小赖子听见这事，赶紧去告诉了栾学堂。栾学堂觉得自己可以借着这个机会把珍珍接进城，栾学堂告诉失野为了做一桌美食，自己得去拉趟菜。菜园子就在火车站附近，自己可以把失野的朋友接回来。顺道探探失野朋友的口风，看他喜欢吃什么，别丢了失野先生的面子。

　　胡济祥知道栾学堂出城拉菜，就知道他一定会把姚珍珍带回来，带着人和历秋辰一起在东城门盘查。

　　栾学堂去火车站接山本，告诉山本姚珍珍是自己的妻子，这两天身体不舒服，自己带着她去看了看中医。一会就先把她送回去，再和山本一起回饭庄。胡济祥查了徐师傅装菜的马车，什么也没查到。胡济祥下令只要是栾学堂的车就一定严查，可是栾学堂的车上拉着日本人，没人敢查。

　　栾学堂把姚珍珍交给关雅丽就赶紧带着山本回饭庄。关雅丽要去给珍珍找医生珍珍不让，并且告诉关雅丽自己是共产党员。要是关雅丽带医生回家，就会给关雅丽他们一家带来危险，还是一切等栾学堂回来在说。可关雅丽还是给姚珍珍联系了教会医院，并且为了掩人耳目只让徐师傅自己带着姚珍珍去做手术。庆幸的是手术很成功，姚珍珍脱离了危险。

　　失野请山本在济丰楼吃饭，山本尝出济丰楼的鱼翅是假的。失野在朋友面前丢了面子，把汪掌柜押进了大牢。

　　栾学堂知道汪掌柜被抓了起来，去牢里看汪掌柜。汪掌柜说自己是被陷害的，借自己个胆也不敢把假鱼翅卖给日本人。还让栾学堂多照顾点济丰楼，可是济丰楼有历秋辰在栾学堂不方便插手，只能先想办法把汪掌柜给救出来。

　　姚先生去看姚珍珍，说都是自己的错，早知道珍珍会这样，还不如让她跟了栾学堂了。姚珍珍安慰姚先生这就是个小伤口，自己不是没事了吗。姚先生问起珍珍和甘思阳的关系，珍珍说两个人只是战友。

　　栾学堂带着钱去找胡济祥，希望他能放过汪掌柜。胡济祥说这事自己做不了主，汪掌柜得罪了日本人，这次他汪掌柜是出不来了。

　　栾学堂只能去找失野，说自己会劝汪掌柜交出济丰楼和所有股份，只求失野留下汪掌柜一条命。栾学堂告诉姚先生失野说了要救汪掌柜就得让栾学堂把丰泽园的股份交出来，自己准备把自己在丰泽园的股份交给失野，把汪掌柜救出来。

　　历秋辰和失野一起吃饭，失野告诉历秋辰自己要求栾学堂以股份换人，可是栾学堂还没给自己答复。汪掌柜不是抗日分子还是要放出来了。过几天自己有几个重要朋友来，会安排在济丰楼吃饭，到那时候汪掌柜应该就放出来了。历秋辰不想汪掌柜在出来了，就给了胡济祥一瓶毒药让他在牢里把自己姐夫汪掌柜给处理掉。

　　甘思阳代替珍珍去死 姚先生被抓进大牢

　　失野去丰泽园找栾学堂，告诉栾学堂过几天满洲第一美女李香兰要来丰泽园吃饭，让栾学堂好好准备。栾学堂去看姚珍珍，无意间告诉姚珍珍自己要去备点料，李香兰还有川岛芳子要来丰泽园吃饭。

　　历秋辰交给胡济祥几道带毒的菜让胡济祥带进去，自己在外面等着。胡济祥告诉汪掌柜这是历秋辰孝敬他的，汪掌柜知道这是历秋辰要送自己走。高声说我的小舅子，劳你费心了。历秋辰让胡济祥写了份假遗嘱，说汪德辅名下的所有财产都无条件赠送给历秋辰。

　　汪夫人告诉栾学堂警察局晚上告诉自己明天早上去领人，今早上一去身子都凉了。武师傅说这一定是历秋辰搞得鬼，可汪夫人说什么也不信。栾学堂告诉武师傅自己会让历秋辰付出代价。

　　甘思阳知道姚珍珍不会放过这次刺杀李香兰的机会，一定会有行动。甘思阳劝姚珍珍她身上有伤，不能硬来不如让栾学堂在给李香兰敬酒的时候下毒，事成以后自己会送栾学堂离开。

　　姚珍珍不同意下毒刺杀金碧辉，这样会连累栾学堂。还是用炸药比较直接有效。甘思阳为珍珍设计炸药，并且说珍珍一定会平安无事的。

　　常玉去看珍珍告诉她姚先生把腰闪了，但是没什么大碍休息几天就好。珍珍告诉常玉姚先生的一些老毛病和喜欢吃的东西，希望以后常玉多照顾照顾姚先生。

　　喜多在丰泽园门口亲自迎接李香兰，金碧辉问起喜多被刺杀的事，喜多说事情已经解决了。李香兰是电影明星，早就有好多记者在门口等着采访。喜多带着金碧辉和李香兰到里面吃饭，关雅丽亲自在包间倒酒伺候。

　　姚珍珍睡醒发现了甘思阳给自己留了一张纸条，原来甘思阳替姚珍珍去了丰泽园刺杀金碧辉。姚珍珍回想和甘思阳在一起的点点滴滴泣不成声。

　　程金堂知道日本人在丰泽园吃饭，去找栾学堂要钱封口。栾学堂出门去见金堂，正好遇见来找自己的甘思阳。栾学堂告诉守门的警察，甘思阳是金堂介绍给自己做买卖的，把两人带进去。

　　金堂拿上次栾学堂和姚珍珍见面的事，跟栾学堂要一万大洋。栾学堂没有这么多钱，只能先给他一部分。甘思阳让金堂跟自己走，自己会给他钱两人拉扯之间，金堂发现了炸药，甘思阳引爆炸药和金堂同归于尽。

　　失野在看爆炸现场的时候发现了甘思阳的钱包，里面有姚珍珍的一张照片。栾学堂和关雅丽被带去军部大牢审问，栾学堂一口咬定人是金堂带进去的自己不知情。

　　失野和胡济祥去姚家抓捕姚先生，念着和姚先生的交情，失野只让胡济祥一个人进去并且要他对姚先生客气一点。栾学堂出去的时候，看见失野把姚先生带进了大牢。姚先生让栾学堂先走，别都被关在这个地方。关雅丽拉走栾学堂，说只有出去才能想办法。

　　失野在大牢和姚先生喝茶，失野说自己不在乎姚珍珍是不是共产党，现在在哪，也不在乎姚珍珍是不是参与了这次刺杀行动，自己只在乎丰泽园的手艺。自己已经好久没有好好吃饭了，栾学堂，历秋辰，喜多还有没玩没了的讨厌的战争都不让自己好好的吃饭，自己受够了。姚先生说这不怪别人，这是因为失野的野心太多，可是嘴太小了。

　　历秋辰小人得志 栾学堂母亲被害

　　失野带着历秋辰去丰泽园，从今往后丰泽园由历秋辰管。历秋辰让周大嘴召集大家开个会，可是丰泽园的伙计没一个给历秋辰捧场，就连兴官都不给历秋辰好脸。

　　失野去后厨找栾学堂，希望栾学堂留下。并且告诉栾学堂自己不去追查曾年安下落的原因，因为一个老年丧子还残疾的人，做的菜是不会快乐的。栾学堂告诉失野要是这么说，那失野在全中国都不会找到做菜快乐的人。

　　栾学堂和关雅丽收拾东西回家，正好看见历秋辰在丰泽园得瑟。关雅丽看不过去跟历秋辰呛了起来，栾学堂告诉历秋辰留他一人在丰泽园失野不放心，非要自己留下当个副经理。历秋辰一听当场就傻眼了，再也得瑟不出来了。

　　栾学堂把丰泽园这几年赚的钱全都从拿了出来，栾学堂的意思是兄弟几个把钱分了都回老家不受他历秋辰的气。可是关雅丽坚持不分，在北京开不成饭庄，可以去上海开，到时候全家都去上海看看他失野和历秋辰有什么办法。

　　栾学堂先把关雅丽送去了上海，回来就发现历秋辰在查账。账上没钱历秋辰报了警，胡济祥带人去栾学堂家里搜。胡济祥从栾母床底下搜到粮食，栾母心疼粮食上去拦，被胡济祥推到桌脚伤到了头。

　　栾学堂请来乐先生给栾母看伤，可是老太太伤的太重已经无力回天。栾母临终告诉栾学堂关雅丽很好，姚珍珍也不错，可栾学堂不能老想着一个，和另一个过日子。还告诫栾学堂不要给报仇，好好保护自己。

　　失野因为栾母的事对胡济祥和历秋辰大发脾气，告诉他们事已至此，他们一定要把丰泽园其他几个兄弟留下来，要不然他们两个就都得死。

　　大家去栾家去看栾学堂，栾母的仇大家早晚要报，希望他节哀要振作起来。还是把关雅丽找回来，给栾母过个头七。栾学堂说自己没事，以后丰泽园要靠大家了，自己想过的好一点，乐乐呵呵的。

　　失野让历秋辰当上北平餐饮协会的会长，让他把各家名厨名菜都记录下来。顺便问起栾学堂的情况，历秋辰说现在栾学堂是玩物丧志特别不像话，把栾学堂从丰泽园开出去算了。失野告诉历秋辰留着栾学堂是为了收买人心，像他这种只看见眼前小利的人是不会懂得。

　　周大嘴告诉历秋辰现在日本人战事吃紧，所有的东西都送前线了。历秋辰去找胡济祥想倒点大米弄点钱。胡济祥说现在的日本人是秋后的蚂蚱长不了，现在连美国人都帮着蒋介石，别说买米了就连这口酒过两天都不见得能喝的上。

　　失野从广播里知道美军向日军本土投了两颗原子弹，立了一张北京名厨的名单，让历秋辰把名单上的人都召集到丰泽园开个恳谈会。

　　姚珍珍回北京在街上遇见了提笼架鸟的栾学堂，两个人去栾家吃饭。姚珍珍知道栾学堂是在装疯卖傻，还拿了自己藏在雍先生家的炸药。栾学堂终于说出来，自己要把历秋辰胡济祥和失野一块炸死报仇雪恨。姚珍珍劝栾学堂现在中国人占上风不值得他和那三个混蛋同归于尽，有重要的事需要栾学堂去做。失野要用厨艺大赛的名义绑架北平八大楼的十三位名厨去日本，厨艺大赛在丰泽园办绝对不能让失野得逞。

　　日本宣布投降 丰泽园绝处逢生

　　历秋辰问王淑云日本人要是败了，老爷子有什么安排。王淑云说日本人就是败了，也可以去日本生活。再说王继堂在国民党有好多朋友，就连蒋介石都给王继堂面子，就是不走也没事。

　　失野带人去丰泽园要把众大厨带去开恳谈会，大家不肯跟着去，日本人对大家大打出手。栾学堂说服大家跟着失野走，可是这次就连陈师傅他们也都不理解他，觉得他跟日本人成一伙的了。

　　失野把大家带去大牢告诉大家并没有什么恳谈会，自己只是想在回日本之前录下各位厨师炒菜的手艺，并且和栾学堂历秋辰吃顿饭。

　　失野告诉他们美国在日本自己的家乡投了两颗原子弹，栾学堂劝失野节哀，也知道失野发疯的真正原因。失野忘记把做豆汁的师傅带来，栾学堂趁机出去把姚珍珍的队伍带到失野关人的地方。

　　姚珍珍带领游击队攻进军部日本人抵挡不住，失野绝望的开枪自杀。历秋辰和胡济祥都觉得该给自己留条后路了，只有王淑云觉得自己父亲和蒋介石关系好，不会有事。

　　日本宣布投降，胡济祥和历秋辰被国民党主抓了起来，同时丰泽园因为后来是失野在经营也被封了，王继堂也被从医院带走枪毙了。

　　沈傲霜去姚家看姚先生和常玉，说这次是回来接受北平地产的。姚先生说丰泽园不是什么逆产，让她帮着还给栾学堂，可是栾学堂现在不在北平。常玉说日本一投降自己就给栾学堂发了电报，估计这几天就回来了。

　　历秋辰和胡济祥在牢里隔着牢门打架，都怀疑是对方举报的自己。历秋辰说耀祖不会让自己呆在里面太久的，胡济祥一听就赶紧讨好历秋辰让耀祖把自己也从牢里捞出来。

　　兴官告诉几位师傅说栾学堂一家还带着曾念安回来了，丰泽园也拿回来了，想和哥几个见个面商量股份的事。可是哥几个还记恨栾学堂让陈师傅跟着失野走的事不肯去。

　　胡济祥拿出举报王继堂的材料，还拿出自己在抗战期间置办的宅子和钱，给了国民党的一个军官希望可以把自己放了。

　　曾念安和陈师傅去找其他两个兄弟，把事情都说了一遍。原来当时姚珍珍怕日本人在对这些厨师不利，就把他们全都带走了，现在日本投降了自然是把他们又都送回北平，而栾学堂也是当天就去了上海。兄弟们这才知道是冤枉了栾学堂，亲自上门给栾学堂道歉。栾学堂把在上海开丰泽园的钱都拿回来重开北平丰泽园。栾学堂和大家商量股份的事，想着丰泽园重新开张股份还按姚先生说的分。可是金堂没有后人，就把金堂的股份分给小安子的后人和曾念安了，大家都觉得这么做好。

　　耀祖把历秋辰从牢里接了出来，胡济祥希望耀祖把自己也给带出去，可历秋辰却说出去再给胡济祥想办法。胡济祥把自己的财产全都给了沈傲霜的上级起了作用，沈傲霜和胡济祥统一口径说是当年刺杀王继堂的时候，胡济祥立了功，所以把他给放了。

　　历秋辰看见王淑云收拾出了好多金条，把金条从王淑云那哄了出来，把济丰楼从国民党那拿了出来。

　　姚珍珍得到栾学堂送来的消息后，带着游击队战士救出了这些厨师，精神崩溃的矢野开枪自杀。抗战胜利了，栾学堂带着妻儿回到北平，胡济祥、厉秋辰则以汉奸罪被捕，好在厉耀祖认识接收小组的高官，救了厉秋辰一命。而胡济祥则花钱买通了接收人员逃过一劫。厉秋辰拿了王淑云的金条买回济丰楼，栾学堂完全没想到厉秋辰竟能东山再起。

　　解放战争爆发，姚珍珍、厉耀祖等人又上了战场。平津战役打响，北平物价飞涨，人心惶惶。而姚珍珍的牺牲则彻底触动了姚泽圣与栾学堂，他们坚定地表示要留在北平亲眼看到国民党败亡的那一天。关雅丽终于看透，丈夫的心依然在姚珍珍身上，夫妻二人就此分别。

　　北平和平解放。厉秋辰与胡济祥却开始了窝里斗，厉秋辰骗胡济祥饮下毒酒，胡济祥却在毒发的一瞬间开枪击毙了厉秋辰，二人双双殒命。丰泽园宴请解放军代表，远走上海的梅兰芳等名流都重新回到北平。回首多年来的风风雨雨，栾学堂站在丰泽园门前感慨万千。