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更多怎样做巧克力核桃派
青梅娱乐编辑于 2023-05-24 01:15:00
据说核桃可以润唇,冬季多吃点防嘴唇干裂吧
下面来了解下步骤/方法
消化饼干放塑料袋中,压成粉状,与可可粉、杏仁粉、 香草粉混合。
30克黄油隔热水融成液态,倒入饼干混合物中,加上牛奶,拌均匀。
将派皮原料倒入派盘里,铺平,用擀面杖头轻轻压实,放入冰箱冷藏备用。
70克黄油室温化软,倒入红糖,用电动打蛋器中中速打发成羽毛状,分次加入3个全蛋,搅拌均匀,红糖融化无颗粒。
加入隔水融化成液态的巧克力、淡奶油、核桃碎搅拌均匀。
取出冷藏的派皮,将馅料倒入,表面装饰上整块的核桃片。
烤箱165度事先预热好,将派放入,烤50分钟。烤好取出,待凉透后,散上糖粉即可。也可以淋上巧克力酱,使味道更浓郁。
要注意1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
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