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更多怎样做丹麦曲奇
青梅娱乐编辑于 2023-05-24 01:12:00
味道真的不错哦~
下面来了解下步骤/方法
黄油室温软化后分次加入糖,盐打发
再分次加入蛋液和牛奶,用打蛋器搅拌均匀
低粉+奶粉一点点筛入,用橡皮刀拌匀,千万不要划圈搅拌。
烤盘事先铺上油纸,将面糊装入裱花袋,挤入烤盘,每个饼干之间要留出间距。180度,放烤箱上层(或中层)烤大约15分钟至边缘着色即可。烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存。
要注意1、如果没有低粉用普通面粉也可以2、黄油打发后表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状3、烤最后几分钟时得多看看,以免饼干糊了
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Tag标签:丹麦
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