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更多翻糖蛋糕怎么做
青梅娱乐编辑于 2023-05-23 17:35:00
现在很多朋友都喜欢自己在家亲手制作蛋糕甜点之类的，今天我们来学习一下翻糖蛋糕的做法。
取适量面粉，加水揉成面团。
在面团中加入适量食用色素揉均匀。
用擀面杖将面团压成面皮，然后用模具压出花的形状。
用翻糖工具将压好的小花形状制作成一朵立体的小花。
将翻糖膏加入适量食用色素并揉开，在糖粉中加入适量柠檬汁调和均匀。
将调匀的糖粉用刷子刷在海绵蛋糕体上，然后将刚刚制作好的翻糖均匀涂抹在海绵蛋糕上。
将制作好的小花模型摆在蛋糕上，整理一下就制作完成了。
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