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更多如何鉴别桂花茶的质量
青梅娱乐编辑于 2023-05-23 23:56:00
如何鉴别桂花茶的质量
放肆吧配图
一、闻香
以干桂花茶直接闻香，所谓闻香，其实是闻臭。再好的桂花茶，也只能通过冲泡才能让它释放原有的香味。直接以鼻闻干茶主要作用在于鉴别茶叶是否吸收了其它异味，是否霉变。能直接闻到的气味基本上都不是茶叶本身所具有的，明显的香味更可能是人为添加的。
二、观形
以干桂花茶看形，桂花茶本身质量是不易鉴别的，只能大体判断茶的制作是否选料均匀。正常桂花茶表面应该是没有光泽，有明显光泽的可能是添加了其它物质以提高其观感。
三、品饮
任何种类的花茶最终的价值都在于品饮，直接冲泡是鉴别桂花茶品质最直接、最有效、最准确的方法。上等桂花茶用正确冲泡方法冲泡可以品出茶味、桂花花香浑然一体，茶有味、汤有香。劣质桂花茶鼻闻有香，遇热水冲泡则香气溢尽，此类香气实则人为添加的香精而已。
鉴别桂花茶的优劣方法：
可从桂花茶的外形、色泽，冲泡之后的汤色、香气以及滋味和叶底来鉴别桂花茶。
1、外形：条索紧细匀整
2、色泽：墨绿油润，形似绿叶缀金花
3、汤色：绿黄浓艳，清澈明亮生活常识
4、香气：浓郁持久，茶香、花香并茂，香气清雅持久
5、滋味：醇香适口，清醇鲜爽
6、叶底：媾昔明亮
成品桂花茶幽香绵长，口齿颊留香，回味无穷。长期饮用，对口腔炎，牙周炎，皮肤干裂，声音沙哑有显著疗效。
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